Przejdź do treści

La pastiera secondo le nostre cuciniere del Gruppo Facebook

Na Wielkanoc wraz z chiesto al nostro fantastico gruppo Facebook di condividere con noi le ricette della pastiera przygotował dom. Tra le tante proposte golose reachate per le quali vi ringraziamo tutti, abbiamo scelto di condividere con i nostri Lettori le pastiere di Nunzia Manco i powiedzieć Vanessa orazi. Świecący!

Ecco le loro ricette e… alla prossima iniziativa!

Pastiera Nunzi Manco

„A Pasqua non può mancare neapolitańska pastiera! ekko kopalnia! Nie jestem estetycznie doskonały, ale jestem pewien, że to dobrze! Questa è la ricetta delle mie pastiere:

Do kremu zbożowego:

1 barattolo di grano cotto, 300 g latte, 2 cucchiai di zucchero, cucchiaino di cannella, buccia di limone, noc osła. Far bollire il tutto fino a, jeśli dodasz krem. Può essere preparata anche la sera prima jako czysty krem ​​z ricotta fatta z 750 g ricotta i 500 g cukinii. Far Riposare uciszyła notatkę.

Dodany krem ​​alla ricotta 8 uova, buccia di limone grattugiata, krem ​​zbożowy, vaniglia, cannella, acqua di millefiori/fior d'arancio, cubetti di scorzetta di cedro e arancia candidi. Wszystkie składniki połączę z drobnym frulino, aby uzyskać lekko płynną kremową konsystencję. Ubierz i obtocz z bułeczkami makaronowymi i posyp kremem, zrób grata ze sznurka bułek makaronowych (sam wychodzę 3 pastieres, pół i należy piccole).

Gotuj w 180 stopniach w statycznym piekarniku lub w 170 stopniach z wentylacją per più di un'ora, ewentualnie zrób test stecchino.

Do makaronu frrolla:

700 g mąki
300 g cukinii
300 g osła
Buccia di limone grattugiata
4 winogrona
Un pizzico di lievito in polvere. »

Piekarnia Vanessy Orazi

„Składniki na masę ze względu na średnicę 26 cm: