ਐਂਟੋਨੀਓ ਗਾਈਡਾ - ਕੁਓਕੋ ਰਿਸਟੋਰੈਂਟ ਸੇਟਾ, ਮਿਲਾਨ - ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਕ੍ਰੋਸਟੇਸੀ ਕੈਨੇਲੋਨੀ
ਲੌਰਾ ਫੋਰਟੀ - Giornalista La Cucina Italiana
ਅਲੇਜੈਂਡਰੋ ਨੇਗਰੀਨੀ mi ਫੈਬੀਓ ਪਿਸਾਨੀ – Cuochi ristorante Aimo e Nadia, Milano – Minestra d'orzo with greery, legumi al finocchietto and brown arrosto
ਗਾਈਡੋ ਪੈਟਰਨੋਲੋ - ਕੁਓਕੋ ਰਿਸਟੋਰੈਂਟ ਪੇਲੀਕੋ 3, ਮਿਲਾਨੋ - ਕੈਪੋਨ ਰਿਪੀਨੋ, ਆਲੂ ਐਰੋਸਟੋ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੇਡਾਨੋ ਰੈਪਾ
ਸਾਰਾ ਫੋਸਚਿਨi – Cuoca La Cucina Italiana – Pizza ripiena di scarola alla 'nduja
ਡੇਵਿਡ ਓਲਡਾਨੀ - ਕੁਓਕੋ ਰਿਸਟੋਰੈਂਟ ਡੀਓ, ਕੋਰਨਾਰੇਡੋ - ਬ੍ਰੋਡੋ ਵਿੱਚ ਕੈਪੇਲੇਟੀ ਅਸਸੀਉਟੀ
ਮੈਡਾਲੇਨਾ ਫੋਸਾਟੀ ਡੋਂਡੇਰੋ - ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਲਾ ਕੁਸੀਨਾ ਇਟਾਲੀਆਨਾ - ਇਨਸਾਲਾਟਾ ਓਲੀਵੀਅਰ
ਐਨਾਮਾਰੀਆ ਜੀਨੁਆ - ਐਲੀਮੈਂਟਰੀ ਅਧਿਆਪਕ - ਪਾਸਟਿਏਰਾ ਐਗਲੀ ਐਗਰੂਮੀ
leonardo pretzel - ਮੈਡਾਲੇਨਾ ਫੋਸਾਤੀ ਡੋਂਡੇਰੋ ਦੀ ਤਸਵੀਰ
ਅਲੇਸੈਂਡਰਾ ਮਿਓਨ ਕਨਾਮ - ਪੈਸਟੀਸੇਰਾ - ਸਿਓਕੋਲਾਟੋ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਗਨੇ ਕ੍ਰੋਕੈਨਟੀ
ਐਂਡਰੀਆ ਬਰਟਨ - ਕੁਓਕੋ ਰਿਸਟੋਰੈਂਟ ਬਰਟਨ, ਮਿਲਾਨੋ - ਰਾਵੀਓਲੀ ਓਲੀਓ, ਐਗਲੀਓ ਅਤੇ ਪੇਪਰੋਨਸੀਨੋ ਬ੍ਰੋਡੋ ਡੀ ਸਿਕਾਲੇ ਡੀ ਮੈਰ ਨਾਲ
ਫੀਮਮੇਟਾ ਫਡਾ - ਪੱਤਰਕਾਰ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ
ਡਾਗੋ ਚੈਰਿਟੀ - ਇਮਪ੍ਰੇਂਡਰ - ਕੋਂਚੀਗਲੀਓਨੀ ਰਿਪੀਨੀ
ਕ੍ਰੇਸੇਂਜ਼ੋ ਮੋਰਲੈਂਡੋ - ਕੁਓਕੋ ਲਾ ਸਕੂਓਲਾ ਲਾ ਕੁਸੀਨਾ ਇਟਾਲੀਆਨਾ - ਟ੍ਰਾਈਗਲੀ ਪਿਕਕੈਂਟੀ ਈ ਸੀਮੇ ਡੀ ਰੈਪਾ
ਈਸਾ ਮਜ਼ੋਚੀ - ਕੁਓਕਾ ਰਿਸਟੋਰੈਂਟ ਲਾ ਪਲਟਾ, ਬੋਰਗੋਨੋਵੋ ਵੈਲ ਟਿਡੋਨ - ਪਾਸਟਿਸ ਅਲਾ ਪੀਆਸੇਂਟੀਨਾ
ਜਿਆਨਕਾਰਲੋ ਪਰਬੇਲਿਨੀ - ਕੁਓਕੋ ਰਿਸਟੋਰੈਂਟ ਕਾਸਾ ਪਰਬੇਲਿਨੀ, ਵੇਰੋਨਾ - ਨਡਾਲਿਨ
ਐਲਵੀਰਾ ਗਲੇਓਟੀ - ਐਂਜੇਲਾ ਓਡੋਨ ਦੁਆਰਾ ਫਿਗਲੀਆ
Gianluca Fusto ਅਤੇ Lisa Massignan - ਪੈਸਟਿਕੇਰੀ ਅਤੇ ਸਿਓਕੋਲਾਟੀਰੀ - ਸਿਓਕੋਲਾਟਿਨੀ ਤਿਰੰਗਾ
ਐਲਵੀਰਾ ਗਲੇਓਟੀ - ਐਂਜੇਲਾ ਓਡੋਨ ਦੁਆਰਾ ਫਿਗਲੀਆ
clelia donofrio – Scritrice e personaggio tv – Semifreddo ai Castaño
ਪੀਟਰੋ ਲੀਮਨ - ਕੁਓਕੋ ਰਿਸਟੋਰੈਂਟ ਜੋਆ, ਮਿਲਾਨ - ਸਫਾਰਮੈਟਿਨੋ ਫੰਗੀ ਅਤੇ ਜ਼ੂਕਾ
ਇਗਨੀਓ ਮਾਸਰੀ - ਗ੍ਰਾਂਡੇ ਮੇਸਟ੍ਰੋ ਪੈਸਟਿਕਸੇਰ - ਪੈਨੇਟੋਨ ਮਿਠਆਈ
Ricettario ਦਾ ਪੰਨਾ, ਦਸੰਬਰ 2022, che vi aspetta in edicola.
