La cosecha 2021 ha comenzado en Franciacorta: esto es lo que puede esperar después de los eventos climáticos de esta temporada
El 16 de agosto Franciacorta inició la vendimia, desde los viñedos de la vertiente sur del Monte Orfano, donde la vendimia de Chardonnay, Pinot Nero y Pinot Bianco es siempre más temprana que en las zonas más céntricas, gracias al particular microclima que las distingue. .
“La campaña 2021 comenzó cuesta arriba con una pequeña helada en abril y terminó con algunas dificultades con una granizada a fines de julio, eventos que también ralentizaron el inicio de la cosecha y pospusieron la cosecha en aproximadamente una semana en comparación con 2020” – el comenta Francesco Franzini, vicepresidente del Consorcio Franciacorta con delegación técnica.
Franciacorta: ¿cómo será la cosecha 2021?
la en ciernes este año tuvo lugar en la primera década de April, como sucedió en 2020. Durante este período, durante las noches entre el 6,7 y el 8 de abril de 2021, se produjo una helada primaveral en Franciacorta que provocó daños moderados y ralentizó el desarrollo de la vid en varias regiones, a pesar del mes que se caracterizó en los días anteriores por temperaturas bastante elevadas que indujeron un buen desarrollo de los cogollos.
M'mwezi wa swimsuit, las temperaturas más bien suaves y las abundantes lluvias (13 días de lluvia), concentradas principalmente en las semanas centrales del mes, sin duda mantuvieron alta la alerta en cuanto a la defensa fitosanitaria para contener los ataques patógenos (en particular del mildiú) que esta etapa del ciclo puede ser particularmente peligrosa. Afortunadamente, no se observaron daños importantes.
El maluwa, que tuvo lugar entre finales de mayo y principios de junio, yconjunto de frutas, en la primera semana de junio, se caracterizaron por condiciones climáticas desfavorables (bajas temperaturas) con la aparición de algunos fenómenos de flujo.
Las muy limitadas lluvias de junio y casi ausentes hasta finales de julio provocaron la aparición de fenómenos de estrés hídrico en los suelos más blandos. Para interrumpir este escenario, el las fuertes lluvias comenzaron el 25 de julio y resultó en una tormenta de granizo muy importante en la noche con daños muy intensos solo a nivel local. Afortunadamente, estos eventos ocurrieron en una etapa temprana. kakang'ono, cuando la susceptibilidad a la pudrición del racimo aún es limitada. El daño a la pared vegetal provocó una ralentización del desarrollo vegetativo y, por tanto, un inicio tardío de la cosecha.
La tendencia climática de las últimas semanas ha sido estable y soleada: una panacea para las uvas que han logrado mantener un excelente nivel fitosanitario. Estimamos una carga potencial de producción de menos de 100 quintales por hectárea para no permitir la solicitud de activación de la reserva de cosecha para 2021. En conclusión, desde un punto de vista cuantitativo la cosecha de 2021 será menos rica que la anterior, debido a los eventos naturales que caracterizaron esta temporada, pero la calidad de las uvas no se vio comprometida y promete excelentes resultados.
