Ingredienser
- 100 g tomatpuré
- et rundt hjemmelaget brød
- en brokkoli
- rosiner
- pinjekjerner
- extra virgin olivenolje
- Å selge
Varighet: femten minutter
nivå: inn-sjekk
Dose: fire personer
For oppskriften på brokkoli-, rosin- og pinjenøttbrødpizza, kutt brødet for å få det
fra bunnen en to cm tykk skive. Mariner tomatpuréen med en skvett olje og en klype salt og fordel den over brødskiven. Stek ved 200°C i ca ti minutter. Riv brokkolibukettene i strimler og krydre med en klype salt, olje, litt rosiner og pinjekjerner. Ta brødpizzaen ut av ovnen og topp med krydret brokkoli.
