yo frigitelli Ik klonk als een heerlijke davvero. Da non confondere con i friarielli, si tratta di piccoli peperoni allungati di colore verde, dal gusto leggermente più dolce e dalla consistencia più morbida del classico peperone. Non sono piccanti come credono in tanti, e si possono preparado en padella, fritti o al forno. Scoprite nuestro arroz!
gefrituurde frigitelli
La ricetta classica campana prevede friggere i friggitelli in olio di semi. Prima di fare ciò dovete pulirli togliendo il picciolo ed eliminare i semi, omringende non rovinare troppo la forma. U kunt een overvloed aan friggeteli en overvloedige olie van semi en poi asciugateli hebben. Salateli en serviteli caldi.
Frigitelli in padella
Om de friggiteli in padella te bereiden, potete tagliarli om ze de picciolo en dei semini te ontnemen, en ze in padella te koken met extra vergine olijfolie en knoflook.
In ongeveer 15 minuten ben ik klaar. Regel de verkoop en de pepe en consumeer de caldi.
Se li desiderate più croccanti, scottateli slechts enkele minuten Saltandoli su oco medio-alt e non copriteli mai.
Frigitelli al pomodoro
Een mediterrane variant van friggiteli in padella è con i pomodori.
Potete gebruikt de passata di pomodoro, oppure i pomodorini a pezzi.
In ogni caso cuoceteli in padella met olio en aglio en poi aggiungete i Cherry-tomatenPureer de passata en kook op middelhoog vuur gedurende 15 minuten.
Met de passata zal het resultaat zacht zijn, maar de smaakmaker is vloeibaar, en de pot zal worden gebruikt en friggiteli bereid om een pasta te koken.
gebakken frigitelli
Ecco is een andere manier om snel en gemakkelijk te rijden.
Maak niet nog een wasbeurt en friggiteli en verdeel ze naar binnen in een teglia da forno iets op afstand.
Cospargete tutto met pangrattato, condite met olijfolie en zout en kook in een statische ovenbouillon op 180° gedurende 15 minuten, mengend tot metà cottura. Potete aggiungere anche altre groen komt per esempio en pomodorini, oppure della patate cotte al vapore da abbrustolire e insapoire poi forno insieme ai friggitelli.
Frigitelli Crudi
Questi ortaggi zijn ottimi ook wel crudi.
Potete kunt u uw insalate, tegen tagliateli een metà en farciteli con del fresco door formaggio Spalmabile voor een snel en licht aperitief.
Sono più delicati dei peperoni normali, quindi conservateli in frigorifero per mantenerli ever belli croccanti.
