Ga naar de inhoud

Boeuf façon chimichurri – La Recette

Chimuchurri-saus traditionalle vient d'Argentine. Het wordt normaal gesproken uitgevoerd als hulp bij het overlijden en bij het wassen van een pilon, of het verwijderen van de kruiden is zeer fijn op de hoofdgerechten. Bovendien kunt u uw ingrediënten automatisch in een mixer loslaten als u erop drukt. Deze saus begeleidt merveille les viandes grillées et c'est pour cela que nous vous proposons la recette du bœuf façon chimichurri!

Ingrediënten:

schenk 4 personen

  • 4 boeuf-onglets
  • Chimichurri-saus
    • ½ bosje persil
    • 2 C. orginele soep
    • 4 knoflookteentjes
    • ½ voedselbelasting
    • 1 kleine rode paprika
    • 2 C. vin rouge azijnsoep
    • 1 C. citroen frais jus koffie
    • 120 ml olijfolie
    • sel & macht

De fasen:

1. Giet het voorgerecht, bereid de saus. Pour cela, vous pouvez suivre cette recette.

2. Leg de onglets op een creuxbord, zodat je de marinade dessus kunt zien en de onglet goed omhuld is. Filmez votre plat et laissez mariner 20 minuten.

3. Faites chauffer une poêle à feu moyen avant de poser les ongles. Faites-les cuire environ 4 minuten chaque côté.

4. Als u de service gebruikt, kunt u de marinade van uw viande cuite opnieuw gebruiken.

Je boeuf façon chimichurri is klaar!

Cette recept vous vlecht?