ပရော်ဖက်ရှင်နယ်မီးဖိုချောင်ရှိ serata အတွက် Volete mettervi alla prova? gli appuntamenti ကိုသက်သေပြပါ။ Brigata ရှိ Serata ကျွန်ုပ်တို့၏ Kitchen School မှ စီစဉ်သူများ။
Ogni serata သည် a ဖြင့်စတင်သည်။ aperitivo ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ စားဖိုမှူးအား ပံ့ပိုးပေးသည်၊ 4 တပ်ခွဲတွင် ခွဲထွက်ပါက ခေါက်ဆွဲကို ခေါက်ဆွဲစသည်ဖြင့် ထည့်ပါက poi dopo a toast bene augurale!
Poi လမ်းပြ dagli စားဖိုမှူး၊ ogni squadra dovrà အော်ဂဲနစ် la linea perizzare la portata asegnata ။
E una volta che avranno tutti finito di ထမင်းချက် နှင့် impiattarecompagnia ရှိ intero menu ကို ကြိုက်နှစ်သက်ပါက။
occhio al Drink ကို မဖြုန်းတီးပါနှင့်။ ogni piatto သည် အမျိုးမျိုးသောဝိုင်၊ tra le migliori cantine italiane နှင့် ပေါင်းစပ်မည်ဖြစ်သည်။
Brigata ရှိ Serata နှင့် ကျွန်ုပ် Menù degli apppuntamenti
မတ်လ 24 ရက်၊ 2023 - မီနူး
- တယ်လီဖုန်းဖြည့်စွက်ပါ။
Pinot Grigio DOC Extra Dry Spumante Wine "Cantine Maschio" နှင့်အတူ
- Tonnarello ကာဗွန်နရာ
Pignoletto Doc Fermo "Albinea Canali" နှင့်အတူ
- patate duchessa နှင့်အတူ Saltimbocca alla romana
Sangiovese di Romagna DOC Superiore "Creta di Lamone" နှင့်အတူ
- Macedonia di frutta e verdura sciroppo (အချိုပွဲမတိုင်ခင်)
- Bigne de San Giuseppe
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry “Cantine Maschio” နှင့်
Pacchetto della serata တွင် ရေ၊ ဝိုင်နှင့် ကော်ဖီ မပါဝင်ပါ။
Inoltre ogni partecipante verrà omaggiato del ricettario della serata, il grembiule မူရင်း de la Scuola de la Cucina Italiana e un copy della rivista in edicola။
ဧပြီလ 14 ရက်၊ 2023 - မီနူး
- uovo အိတ်ဆောင်နှင့် corallo di spinaci ပါရှိသော Crema di fave
Prosecco DOC Organic Extra Dry “Cantine Maschio” ဖြင့်
- ragù di စိမ်းလန်းသောသစ်ပင်နှင့်ဝက်သား fritti နှင့်အတူ Cavatelli
Prosecco DOC Rosè Millesimato Extra Dry ဖြင့်
- finocchi နှင့် ravanelli ပါသော ဟမ်ဘာဂါ di legumi panato
Lambrusco Reggiano DOC secco “Cuvée 1950 Riunite» နှင့်
- pasticcera နှင့် fragole ခရင်မ်နှင့်အတူ Crostatin
Manzoni Moscato Sparkling Wine Dolce “Sathià” Maschio dei Cavalieri နှင့်အတူ
မေ ၁၉၊ ၂၀၂၃ - မီနူး
- Mayonese al pomodoro affumicato နှင့် သံပရိုသီးဖျော်စပ်ထားသော Crocchette di baccalà
- Maltagliati misto mare al basilico
( triglie ၊ cozz ၊ gamberi နှင့် bisque ကြက်တူရွေး )
- Involtini di pesce croccanti၊ capperi၊ pecorino နှင့် mandorla
caponata di melanzane နှင့်အတူ
- Zuppetta fredda di frutta, verdura e cioccolato fondente (အချိုပွဲ မတိုင်ခင်)
- သရက်သီးနှင့် Tiramisu
