အခြောက်လှန်းထားသော frutta al posto del parmigiano သို့မဟုတ် aggiunta al parmigiano တွင်လည်း ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် အမြဲကောင်းမွန်သော sui piatti ဖြစ်သည်
Olga Mazyarkina
Ricotta နှင့် zucchini lasagna senza forno
Un'altra ricetta di pasta ricotta e zucchine, မတူကွဲပြားသော slab precedenteti, my super scenografica se avete ospiti, è la မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲ lasagna.
လတ်ဆတ်သောခေါက်ဆွဲ၊ ricotta၊ zucchine နှင့် pomodorini တို့အတွက် sfoglia all'uovo semplice ဖြင့်ပြင်ဆင်ပါ။ အိမ်ခြံမြေနှင့်ထိုက်တန်သော လတ်ဆတ်ပြီး ပေါ့ပါးသော Piatto ။
ကြက်ဥ 1 လုံး သို့မဟုတ် ဂျုံမှုန့် 100 ဂရမ်ကို ပစ္စည်းနှင့် အလွယ်တကူ ဖြန့်ကျက်နိုင်သော elastic pasta ကို ottenere ဖြင့် ပြင်ဆင်ပါ။ လူ 0 ဦးအတွက် sfoglie sottili တစ်ခုလျှင် ကြက်ဥသုံးလုံးနှင့် ဂျုံမှုန့် 4 ဂရမ်ခန့်ကို စဉ်းစားပါ။
sfoglia ကိုဤမျှလောက်များစွာခွဲဝေ cuadrado အရွယ်အစားမှာ 5X5 cm ရှိပြီး ခေါက်ဆွဲကို နေရာအနှံ့ မတိုက်ခိုက်စေရန် သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် ရေနွေးပူပူတွင် တစ်မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။
Scolatela နှင့် lasciatela intiepidire တို့ကို ဆီ၊ အရောင်း၊ pepe နှင့် scorza di limone တို့ဖြင့် ရောစပ်ထားသော ရီကော့တာနှင့် လဲလှယ်နိုင်သည်။ ကုန်ကြမ်း zucchini tSottilmente agliate၊ condite anch'esse con သံလွင်၊ sal e pepe၊ qualche pomodorino e foglie di basilico။ delle scaglie di parmigiano သို့မဟုတ် ခြစ်ခြင်းတို့ဖြင့် ပြီးပြည့်စုံအောင် ပြုလုပ်ပါ။
သူသည် သူ့ကိုယ်သူ ပိုနှစ်သက်သည်၊ potete cuocere le zucchine၊ ma devono restare comunque molto croccanti။ pomodorini potete mettere delle fette di ရာထူးအတွက် pomodori အပြာရောင်နှလုံးရာသီလာချိန်။
