စစ်မှန်သော recette du curry vert au poulet venu tout droit de Thaïlande ကိုရှာဖွေပါ။ Le ဟင်း vert est le plus épicé des ဟင်းလျာများ et il viendra réveiller vos papilles! ထို့အပြင်၊ ဤဟင်းချက်ချက်သည် ထိုင်း aubergines များဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားပြီး၊ qui နှင့် ဆင်တူသော à de gros petits pois ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် မဲဆန္ဒရှင် ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုတစ်ခု ယူဆောင်လာမည်ဖြစ်သည်။ The s'agit d'un repas délicieux qui vous emmènera au soleil le temps d'une bouchée!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်ကြက်သွန်ဖြူ 500 ဂရမ်
- 300 g of peit-pois (သို့) စပျစ်သီး d'aubergines thai petit-pois ၊
- အုန်းနို့ 40 cl
- ပင်စိမ်း ၁ စည် (ဖြစ်နိုင်သည်)
- 2 C vert curry pate ဟင်းချို
- 1 C ကော်ဖီ rase de sucre သို့
- ဆား 1 pinch
အဆင့်များ-
1. အစပြုသူအား လောင်းပါ၊ coupez les blancs de poulet en morceaux réguliers၊ trop gros သို့မဟုတ် trop petits များကို မလောင်းပါ။
2. Délayez the pâte de curry dans le lait de coco avec le sucre et le sel။ Portez le tout à ébullition, puis ajoutez le poulet ။ Laissez ensuite cuire ဆွဲသီး ငါးမိနစ် à feu moyen
သုံး။ Deposez les petits-pois သို့မဟုတ် les aubergines thaïes (que vous arez rincé en amont) et laissez cuire de nouveau 3 မိနစ်။
© istock / bhofack2
4. Plongez les feuilles de basilic en dernier, mélangez, puis serverz aussitôt။
Accompagnez votre poulet au curry vert de riz ထိုင်း။
