Ħass dak it-tuffieħ mely u agħmel dan aqwa ħawħ fraġli riċetta għad-deżerta tal-lejla.
Huwa żejtni, frott, crackling u prattikament li jmutu għalih.
Trid issalva din ir-riċetta? Daħħal l-email tiegħek issa u aħna nibagħtu r-riċetta direttament fl-inbox tiegħek!
Jekk int fil-burdata għal deżerta sabiħa u sħuna tas-sajf, allura trid tipprova din ir-riċetta faċli tal-crackle tal-ħawħ.
Fiha saff ta 'ħawħ ħelu li jdur ġulepp u prattikament ġamm ladarba moħmi.
Sadanittant, it-topping tal-ħafur iqaxxar, u joħloq qoxra ta 'barra dehbi li tikkumplimenta perfettament il-ħawħ artab u mmerraq ta' taħt.
Ma nafx, imma rrid platt kbir tal-ħawħ crackle issa!
Riċetta Tradizzjonali tal-Ħawħ Crackle tal-Omm
Peach Crackle hija deżerta tradizzjonali perfetta għas-sajf!
Il-kombinazzjoni ta 'ħawħ ħelu u mmerraq u ħafur imfarrak toħloq l-aktar sassla tas-sajf dekadenti.
U mhux biss exquisite. Huwa wkoll sempliċi ħafna li tagħmel.
L-ingredjenti huma staples tal-grocer pjuttost bażiċi li jien imħatri li diġà għandek fuq naħa. Barra minn hekk, il-proċedura hija super faċli.
Aħjar, huwa l-aħjar moqdi sħun. Għalhekk m'għandekx tistenna li jibred qabel ma sservi.
tqarmeċ vs. Żarben
Wasal iż-żmien li nagħmlu l-affarijiet ċari.
Chips u cobblers huma simili ħafna peress li t-tnejn huma magħmula minn frott moħmi b'xi tip ta 'topping.
Iżda d-differenza ewlenija hija fil-kopertura.
Trid issalva din ir-riċetta? Daħħal l-email tiegħek issa u aħna nibagħtu r-riċetta direttament fl-inbox tiegħek!
Cobblers huma tipikament miksija b'topping ibbażat fuq l-għaġina, bħal cookie, għaġina, jew batter tal-kejk kompatt.
Meta jkun moħmi, jidher prattikament ċapep, bħal cobbles, għalhekk l-isem.
Sadanittant, kif jissuġġerixxi isimha, Il-fries huma kkompletati b'taħlita frak, bħal streusel li hija tqarmeċ u ħafna drabi fiha ħafur irrumblat, zokkor u butir.
Veru għal isimha, is-silġ isir dehbi u jitqaxxar wara l-ħami.
Fir-rigward tal-mili, ġeneralment ikunu eżattament l-istess. Jista 'jkollok tuffieħ, cranberry, lanġas, jew ċipep taċ-ċirasa u cobblers. U huma kollha sinjuri ħafna, ħafna!
Ingredjenti
Kif imsemmi, għandek bżonn biss numru żgħir ta 'staples pantry għal dan. U jekk int bħali, dejjem ikollok ħawħ f’idejha biex taħmi!
- ħawħ – l-istilla tal-ispettaklu! Għalkemm nippreferi nuża frott frisk, ippruvajt ukoll ħawħ fil-laned u ffriżat bl-istess riżultat delizzjuż.
- Dqiq – il-bażi tat-topping crackling. Huwa wkoll imħallat mal-ħawħ u l-meraq tiegħu, u joħloq ġulepp oħxon li jkopri l-frott. Jien nużah għall-iskopijiet kollha, iżda mingħajr glutina huwa tajjeb ukoll.
- zokkor kannella – Din hija r-regola tiegħi għall-ħami: meta riċetta titlob li tgħaqqad il-butir u l-kannella, is-sustanza li tagħti l-ħlewwa tal-għażla għandha dejjem tkun iz-zokkor ismar. Cela dit, uża zokkor abjad jekk dak kollu li għandek.
- butir – biex toħloq topping tal-ħafur għani, xaħmi u crackling. Uża butir vegan jekk trid, imma nissuġġerixxi li l-ewwel tiffriżah u ħakk (ara Suġġerimenti għal aktar informazzjoni).
- Kannella L-ebda ħwawar ma jista 'jżid sħana u riħa bħall-kannella! Naturalment, taħlita ta 'tħawwir sħun tkun ukoll sabiħa (aħseb noċemuskata, imsiemer tal-qronfol, u allspice).
- Sal – il-melħ jikkuntrasta u jenfasizza l-ħlewwa taz-zokkor u tal-ħawħ, u joħloq touch pjaċevoli ta’ togħma.
- Ħafur – kif ukoll id-dqiq, il-ħafur jiffurmaw il-bażi tat-topping crackling. Uża ħafur irrumblat, mhux ħafur malajr! Huma jżommu l-forma tagħhom aħjar.
Kif tagħmel crackle tal-ħawħ
Din ir-riċetta hija tassew sempliċi ħafna biex tagħmel. U huwa lest biex jittiekel biss oħroġ mill-forn!
1. Ipprepara l-ħawħ.
Jekk tuża ħawħ frisk, qoxra u aqta 'flieli ħoxnin ta' 3/4 pulzier.
Jekk tuża ħawħ fil-laned, poġġihom ġo colander u ixxotta sew.
2. Saħħan il-forn għal tliet mija u ħamsin grad Fahrenheit.
Il-forn irid ikun jaħraq biex il-crispy ikun sabiħ u dehbi.
3. Agħmel it-topping tal-crackle tal-ħafur.
Fi skutella kbira, għaqqad dqiq, zokkor ismar, kannella, u melħ. Imbagħad aqta 'fil-butir b'cutter tal-għaġina jew sikkina.
Trid tara biċċiet tal-butir daqs piżelli mħallta mad-dqiq u z-zokkor. Se tkun frak, mhux għaġina ratba.
Ħallat il-ħafur b'kuċċarina u warrab.
4. Arma l-patata moqlija.
Poġġi l-ħawħ indaqs f'dixx tal-ħami biż-żejt ħafif. Top bil-ħafur crackling, tagħfashom bil-mod fil-ħawħ.
5. Aħmi sakemm ikun kannella dehbi.
Aħmi l-crackle mikxufa għal tletin minuta jew sakemm ikun kannella dehbi fuq nett. Għandek tara l-ġulepp tal-frott ibaqbaq mat-truf!
Ħalli l-crackle jistrieħu għal għaxar minuti (il-ħawħ bil-ġamm huwa estremament sħun).
6. Servi sħun u gawdi!
Dan il-crackle tal-ħawħ huwa kbir waħdu, saħansitra aħjar bil-ġelat tal-vanilla (u forsi drizzle ta 'karamella) fuq nett.
suġġerimenti għas-suċċess
It-teħid u l-ħami tal-ħawħ popping huwa sempliċi b'mod impressjonanti. Anke hekk, huwa aħjar li taqra dawn il-pariri biex tiżgura s-suċċess!
- Jekk tridha vegan, uża butir vegan. Peress li għandha tendenza li tkun pjuttost ratba, nissuġġerixxi li tiffriżaha fi blokka u mbagħad tħakkek. Ħallat il-butir vegan maħkuk iffriżat mad-dqiq, u lest!
- Din il-proċedura taħdem ukoll bil-butir regolari!
- Jekk tuża ħawħ frisk, kun żgur li jkun misjur. Agħmel dan jum wara li tixtri l-ħawħ. Il-ħawħ mibjugħ fis-swieq tal-bdiewa tipikament jeħtieġ minn jum sa jumejn biex jimmatura għal kollox.
- Iffranka l-ħin u ħalli l-ġlud fuq. Mhuwiex verament meħtieġ li titqaxxar il-ħawħ peress li l-ġilda se tirtab hekk kif issajjar. Imma l-għażla tiegħek.
- Għal tqaxxir faċli, għaddas il-ħawħ f'ilma jagħli. Ħallihom jistrieħu għal tletin sekonda u mbagħad ittrasferihom għal skutella ilma silġ. Il-ġlud se jiżżerżqu immedjatament!
- Tista' tuża ħawħ iffriżat għal din ir-riċetta; kun żgur li tħallihom jinħall l-ewwel. Inkella, il-crackle tal-ħawħ ikun imxarrab.
- Taqtax il-crackle immedjatament wara l-ħami.. Jeħtieġ ftit ħin biex jiksaħ u joqgħod, u wkoll biex il-ġulepp jeħxien. M'għandekx għalfejn tistenna ħafna, għaxar minuti jkunu biżżejjed.
Kif Agħżel Ħawħ għal Ħawħ Crisp
Ma tridx ħawħ iebes, artab jew misjur iżżejjed għal din ir-riċetta! Segwi dawn il-pariri biex jgħinek tikseb il-ħawħ perfett.
- Agħżel ħawħ b'lewn isfar-oranġjo.
- Agħżel frott b'aroma ħelwa tal-ħawħ.
- M'għandux ikun hemm tiskura jew tbenġil fuq il-ġilda.
- Agħfashom bil-mod u agħżel ħawħ b'ammont żgħir ta 'jagħti (irtubija).
Kif Ripen Ħawħ iebes
Biex taqsam il-ħawħ aktar malajr, poġġihom f'borża tal-karti kannella u ħallihom f'temperatura tal-kamra għal ġurnata jew hekk.
Jekk għandek tuffieħ misjur jew banana, żid dik ukoll u tħaffef il-proċess.
Dan jaħdem bl-avokado wkoll!
Varjazzjonijiet tal-Ħawħ tat-Tqaxxir
Agħmel dan il-ħawħ iqarmeċ kif tixtieq tiegħek bi ħwawar ħfief jew taħlitiet.
Hawn huma xi ideat li mhux se jiddiżappuntak:
- Aktar frott jew berries – Kemm jekk hu mango misjur, blueberries jew tuffieħ, iż-żieda ta’ frott jew berry ieħor mal-ħawħ tagħti tok żejjed lil din id-deżerta.
- Candy – Ferrex il-karamella fuq nett għal ħuta ħelwa u twaħħal.
- Xorb alkoħoliku – żid biċċa bourbon jew rum mal-frott.
- ġewż – żid ġewż imqatta’ fin mat-topping.
- Ħwawar – Minbarra l-kannella, il-ħawħ imur tajjeb ħafna mal-ġinġer, in-noċemuskata u ħwawar oħra tal-ħarifa.
- Crisps tal-ħawħ ta' Servizzjoni waħda – minflok dixx tal-ħami, uża liners tal-cupcake jew ramekins.
Kif taħżen u Erġa' Saħħan il-Peach Crisp
Il-ħawħ tal-crackle żejjed se jżomm tajjeb sa ġimgħa, sakemm tkun taf kif taħżen sew.
Kif taħżen il-ħawħ Crisp fil-friġġ
Huwa faċli: Għatti d-dixx kollu tal-ħami b'tgeżwir tal-plastik u poġġi fil-friġġ.
Ftakar biss li tħalli l-crackler jiksaħ kompletament. Inkella, se sseħħ kondensazzjoni u se jiffurmaw qtar ta 'ilma taħt it-tgeżwir tal-plastik.
Dawn il-qtar imbagħad se jqattgħu fuq il-fry, u jagħmluha mxarrba.
Kif Issaħħan mill-ġdid Peach Crisp mill-Fridge
Jekk taħżen fid-dixx tal-ħami, neħħi mill-friġġ madwar tletin minuta qabel ma tippjana li ssaħħan mill-ġdid. Imbagħad, poġġih fil-forn fi tliet mija u ħamsin grad Fahrenheit.
Għandu jieħu biss madwar għaxar minuti.
Għal porzjonijiet iżgħar, uża l-microwave.
Ftakar: ħalli l-ħawħ jaħraq jiksaħ għal għaxar minuti qabel ma sservi.
Jew sempliċement serviha kiesħa! Huwa se togħma aqwa jew mod.
Kif tiffriża l-ħawħ Crisp
Inti tista' definittivament tiffriża ħawħ crackling, għalkemm m'għandekx tistenna li l-topping tkun daqshekk crackling bħal qabel.
Biex tiffriża, wrap id-dixx ftit drabi bil-plastik u fojl tal-aluminju. Tista 'wkoll taqta' f'porzjonijiet iżgħar u wraphom ftit drabi individwalment.
Ittikkettja t-tgeżwir tal-fojl kif xieraq u ffriżah. Peach Crackle se jżomm tajjeb sa sitt xhur.
Kif Saħħan mill-ġdid Crunch tal-ħawħ iffriżat
Erġa saħħan il-crackle tal-ħawħ dritt mill-friża.
Sempliċement aħmi għal ħmistax-il minuta fi 350 grad Fahrenheit. Imbagħad ħalliha tistrieħ għal għaxar minuti, servi u gawdi.
Aktar Riċetti tal-Ħawħ Tħobb
Kejk tal-ħawħ
Peach Cobbler minn Patti Labelle
Pudina tal-ħawħ ta' Tennessee
Paula Deen Cobbler tal-ħawħ
Cobbler tal-ħawħ b'Taħlita tal-kejk
