Għajjien li tiekol għads imsajjar bil-mod tradizzjonali? Ittrasformahom fi blalen. Hawn kif tagħmel dan bir-riċetta tagħna.
Nistgħu nħatru li matul il-vaganzi tant tkun irċevejt basktijiet tal-Milied li ma tafx fejn tpoġġihom? Bħala riżultat, huwa ilu jiekol għal mill-inqas ftit ġimgħat. cotechino u għads, armihom u tħallihomx jiskadu. Minflok tipprepara d-dixx tradizzjonali tas-soltu, għaliex ma tużax dawn l-ingredjenti f’riċetti alternattivi? Biex nagħti eżempju, bil- Lentijiet inti tista tipprepara ċerti Injokki exquisite, sempliċi biex tagħmel fid-dar u li se jogħġobhom ukoll iż-żgħar, li bħala regola ġenerali ma Lentijiet Ma jiftiehmux daqshekk tajjeb.
Hawn taħt aħna juru l- riċetta pass pass, fil tagħna Gallerijaminflok, issib ċerti jikkoreġu dwar kif timmarina u taħżen, jekk fadal xi ħadd.
Injokki tal-għads: ir-riċetta
Ingredjenti
250 g għads
Zfunnarija 1
Zokk 1 tal-karfus
1 tablespoon pejst tat-tadam konċentrat doppju
Sinna 1 tat-tewm
1/4 basla
200 gramma dqiq
Bajd 1
żejt u melħ għat-togħma
Proċedura
L-ewwel, ġo kazzola kbira, sajjar l-għads, kif ukoll iz-zokk tal-karrotta u tal-karfus għal madwar nofs siegħa (ftakar li xarrabhom għal mill-inqas tnax-il siegħa qabel it-tisjir).
Ladarba mgħolli, ixxotta u sajjar f’taġen separat bil-basla mqatta’, il-pejst tat-tadam u biċċa żejt għal madwar għaxar minuti (mingħajr il-karrotta u l-karfus).
Billi tuża grinder tal-ħxejjex, neħħi l-ġilda biex tikseb puree.
F'dan il-punt, fuq bord tal-għaġina, ipprepara s-sors tad-dqiq li fuqu se tpoġġi l-puree tal-għads u l-bajda.
Knead sakemm ikollok taħlita omoġenja.
Minn din l-għaġina se tikseb il-ħbula tradizzjonali, li minnhom in-njokki "qatgħu".
Issa huma lesti biex tgħaddishom fl-ilma jagħli u jimmarinawhom kif tixtieq tiegħek. Igawdu!
