He reale di manzo, papa arrosto me te ranu crescione è a appagante tuarua davvero appetitive. Ka tohutohu mai te kaitao ki a au ki te hoko i te kai il giorno prime me te lasciarla i te pito o runga o te pouaka whakamātao, kaua e hipokina, kia waiho ai te mata ki te all'aria mena ka piki paku: ka taea e tenei te tae orite ki te tunu kai. Scegliete patate vecchie per gli gnocchi ottime per farle arrosto, mai patate giovani, più ricche di acqua. Tornite te patate ki te botticella, ovvero ki 7 mata ki richiare te ahua o te pounamu, tagliatele poi a meta per la lunghezza, le patate priteranno così il nome di castello. I mohio koe?
