karika pahuhu

Ko te karika pahuhu he oneone, he reka, he karamere, he maeneene, he pata me te reka.

Ka tunu koe i te karika ka tino hongi to whare ka porangi koe i te huarahi pai rawa atu. I roto i te oumu, ka huri te karika mai i te wera me te raukikini ki te pata, te ngawari me te ngaungau. Ka horahia ano he pata me te mea pai rawa atu.

He kaika aroha koe? Ka hoatu e koe kia tekau ma rua nga karika ki roto i te tunu ka hiahia koe kia rua? Ka wera koe i te pata karika? Mena koinei te take, e mohio ana ahau kei te mohio koe ki te makutu o te karika pahuhu. Engari e mohio ana koe ki nga huarahi rereke katoa ki te hanga karika pahuhu? Kei konei ahau ki te arahi ia koe i roto i te ao o te karika pahuhu. I runga i te wa, te ngawari, nga koroka tihorea, nga puku katoa, te whakamahi hinu, te taputapu me te ahuareka. Kua whakaute ahau i nga huarahi KATOA ki te tunu karika me te rarangi o nga huarahi e pai ai koe.

He mīharo te karika tunua. Ehara i te mea hou, engari ko taku ahua kua kite ahau i te whakaoranga i mua tata nei na runga i nga ihirangi karika pahuhu i runga Tiktok. Mena he pai ki a koe te #foodtok, kua kite koe i a #garlictok me a ratou hanewiti karika pahuhu, hupa karika tunua, taro karika tunua, rimurapa karika pahuhu, momo karika tunu noa. Koia nga whainga o te karika na reira ahau i konei.

He aha te tunu karika?

Ko te karika pahuhu ka whakangwari i tana raukikini, ka huri ki te ngako, ki te oneone, ki te reka, ki te horapa hei kai katoa. Ka rite ki nga mea katoa ka tunua puhoi me te puhoi, ka huri te wera i te karika hei mea makutu. Ka whakanuia te hohonutanga me te reka ki nga rihi parani me te reka ano. I tua atu i tenei, he pai te karika mai i te tirohanga hauora me te tirohanga tiaki whaiaro. Ahakoa kare koe e pai ki nga mea karika, e whakapono ana ahau ka pai koe ki te karika pahuhu karaka reka.

Me pehea te tunu karika

He maha nga huarahi ki te tunu karika. Ka taea e koe te mahi i roto i te tunu kai puhoi, i te kohua inamata, i te ngaruiti, i te parai hau, i runga i te umu, i te oumu ranei. Mena he rite koe ki nga taiohi, ka pai koe ki te karika pahuhu mai i te kiri. Mena kei te pirangi koe ki te hoko koroka tihorea, kei ahau ano koe.

Ko te tikanga tino rongonui me nga tikanga tuku iho mo te tunu karika ko te tunu katoa, kare ano i tihorea nga upoko karika ki roto i te oumu. Anei me pehea te mahi:

Umu Karika Tunu

Te wera oumu i te wha rau °F.

Tihore Tihorea nga papa o waho pepa mai i waho o te maha o nga upoko karika e pai ana koe, ka noho tonu te mahunga.

Toti 1/4 ki te 1/3 inihi mai i te tihi o nga mahunga ka noho tonu te mahunga. Whakanohoia te upoko ki runga i tetahi wahi iti o te pepa konumohe, he nui hei takai.

Koiroto hinu oriwa i nga waahi katoa, ina koa i nga tapahi kua kitea. Takaia te karika ki te pepa konumohe.

Waahi karika i roto i te paepae tunu ka korohū mo te wha tekau ma rima meneti ki te 1 me te hawhe haora i runga i te tohu o te karamelization e hiahiatia ana. Ka roa te tunu, ka kaha ake, ka reka ake, ka nui ake te karamere.

Mukua mai i te oumu ka whakamatao kia pai te pa atu, katahi ka tangohia nga koroka mai i raro o te mahunga.

Karika confit i tunua i te oumu

He rite tonu te karika Confit ki te karika pahuhu, engari mena kaore koe e hiahia ki te kuru i nga karika karika me te kiri, maau tenei. Ko te tunu katoa, ka tihorea nga karika karika ki roto i te hinu, ka huri hei parapara koura, karamelized.

Hei hanga karika confit:

Te wera oumu i te rua rau °F.

Waahi Tihorea nga karika ki roto i te rihi tunu ka pania ki te hinu oriwa.

Kano (tunu) kia toru haora, kia ngawari ranei nga koroka ka horahia.

Ladle Tangohia o koroka mai i te hinu ka pai.

Whakaorangia nga koroka awhina i roto i te pouaka pouaka, ka hipoki ki te hinu, ki roto i te ipu hau.

Te Parai Karika Roasted

Whakapaia te karika, pania ki te hinu, takai ki te pepa konumohe ka parai i te 400°F mo te tekau ma waru ki te rua tekau meneti. Tukua kia whakamatao ka kohia nga koroka.

Te Kuki Puoro Karika Tunu

Te whakarite te karika, tauhiuhia ki te hinu, takai ki te pepa konumohe, katahi ka tuu ki roto i te whakauru o te tunu tunu.

Manta ka korohū kia ngawari te karika me te karamere, e wha ki te rima haora.

Waiho kia whakamatao paku, ka kohia nga koroka ka pai!

Karika Tunu Inamata

Te whakarite te karika, tauhiuhia ki te hinu ka tuu ki runga i te riu ki roto i te whakaurunga Pot Inamata.

Tapiri 1 kapu wai ka tunu i te pehanga teitei mo te tekau meneti.

Waiho Te whakangā māori mō te tekau meneti ka tuku i te pēhanga.

Waiho Mataohia he iti ka kotēhia ō niho ka pārekareka ki a koe.

Ngaruiti Roasted Karika

Ko te tikanga, karekau te karika i tunua ki konei, he koromamao, engari ko wai te whakaaro mo nga mahi hangarau? He ngawari te karika ngaruiti me te ngawari ki te pakaru, he rite te reka ki te tunu puhoi ki te oumu. I tua atu, ka mahia i roto i te hautanga o te wa.

Te whakarite te karika, hoatu ki roto i te riu ngaruiti-haumaru ka pania ki te hinu oriwa.

Tapiri e rua punetēpu wai ka uhia te rihi ki te taupoki haumaru ngaruiti.

Maaroro i te rima tekau paiheneti te mana kia ngawari, kia ngawari te karika, waru ki te iwa meneti.

Waiho whakamatao ka pehia nga niho.

Nga paatai ​​i nga wa katoa

Ka taea e koe te tunu karika kaore he hinu?

Ae, engari e kore e mutu te koura me te karamere. He mea whakamiharo tonu a ki te ngana koe ki te tango i te hinu ka tino mahi.

Ka taea e koe te tunu karika kaore he pepa konumohe?

Ae, ka taea e koe te whakamahi pepa tunu!

Me pehea te tango i nga koroka karika pahuhu

E rua nga huarahi ki te tango ngawari i te karika pahuhu:

• Prensa – Kia rite ki nga tamariki iti, ka kohia te karika mai i te take o te mahunga, ma te whakamahi i ou maihao ki te tango i nga kiri karameli mai i o ratou kiri.
• Whakamahia he maripi – Whakamahia te pito o te maripi iti ki te tango i ia pene, kia mau tonu.

Me pehea te penapena

He pai ake te kai tonu, me whakatio ranei mo te whakamahi a muri ake nei. Ki te whakatio, kohia te karika mai i te kiri, ka tuu ki roto i te ipu hau, ka whakatio kia rite ra ano te whakamahi. Whakamahia te tio, te whakamaroke me te whakamahi kia rite ki te tohutohu i to tunu.

Mena ka whakamahi koe i te karika i te ra e whai ake nei, ka taea e koe te tuku noa ki roto i te pouaka whakamātao i roto i te ipu hau. E rua, e toru noa nga ra e toe ana, katahi ka pania katoatia e koe ki te hinu kia ruku rawa ki roto i te ipu hau.

20 nga huarahi ki te whakamahi i te karika tunu

Kia pai ki runga i te taro kawa kua tunua.

Whakaranuhia ki te rīwai penupenu.

Tāpirihia ki te risotto mushroom

Tāpirihia ki te rimurapa

Kia pai i roto i te naan

me te steak!

Me te tiihi brie tunua

Me nga harore kapi

I roto i te macaroni me te tiihi

Me nga tapatapahi poaka

I roto i te hupa lasagna

Whakaranuhia ki te pata mo te tiihi karika pahuhu

I roto i te hummus

me te guacamole

I runga i nga pizzas

I te ranu

Me nga hua monamona

i roto i te ranu tōmato

me te mein

me te witi

Kia hari te tunu karika!
xoxo steph

karika pahuhu

Ko te karika pahuhu he oneone, he reka, he karamere, he maeneene, he pata me te reka. Ka peia koe i te porangi i te huarahi pai rawa atu.

Mo te tangata 1

Te wa whakarite 1 min

Te wa tunu mo te wha tekau ma rima meneti

Te roanga katoa e wha tekau ma ono meneti

• 1 upoko karika
• 1-e rua punetēpu hinu oriwa

Ko te kai e kiia ana he 1 te mahunga mo ia tangata, ma wai e kai iti iho i tera?

Te kai kai

karika pahuhu

Te nui mo ia mahi

Ngaoetari kotahi rau e whitu tekau ma wha Calories mai i te ngako kotahi rau e rua tekau ma waru

% Uara o ia ra *

Mātotoru tekau ma wha me rua g22 orau

Ngako hiako 2g13 orau

Cholesterol 0,01 mg0%

Horohū ono mg0%

Te tote kotahi rau wha tekau ma wha konupora4%

Nga warowaiha tekau ma tahi me te iwa g4%

muka 0.8g3%

Huka 0.4g0%

Pūmua rua.3g5%

* Ko nga Uara o ia ra e pa ana ki te kai XNUMX calorie.