I mohio koe neke atu i te 200 nga rereke momo riwai e hokona ana i Amerika?
Mena kua uru koe ki nga mahi toi rīwai penupenu, e mohio ana koe ehara i te mea he rite nga momo rīwai katoa.
Kei te pirangi koe ki te tiaki i tenei whakairinga rangitaki? Whakauruhia to imeera ki raro ka tukuna atu e matou te tuhinga ki to pouakaroto!
Ko etahi o nga rīwai ka pupuhi ano he moemoea, ko etahi ka huri hei whakapiri pepapātū.
I te maha o nga momo rīwai, me pehea koe e mohio ai ko tehea te mea pai mo to tunu?
Ahakoa he karaehe kai katoa mo te rīwai, kua whakahiatohia e au he akoranga tere tere.
Ka korero ahau ki a koe mo nga momo momo rereke e toru me nga mea e pai ana mo nga momo rihi.
17 nga momo rīwai
Ehara i te rite nga riwai katoa. Ko etahi o nga rīwai he reka me te reka nati, ko etahi he oneone me te pata.
Ma te whakamatautau ki nga momo rīwai me o ratou ahua ahurei ka taea te huamata riwai hoha ki nga taumata hou!
He pai pea kei te wepu koe i te tiihi rīwai i tēnei wā hararei.
A ko te whiriwhiri i te riwai tika ka taea te kawe i to rihi ki te taumata e whai ake nei.
Ko nga riwai Hapani, hei tauira, he reka ake i to rīwai toharite.
Ka taea e ratou te tuku he reka kanapa ki to rihi.
I tua atu i nga mea reka, he mea nui te kakano o te rīwai i te wā e tunu ana, e parai ana, e koropupū ana rānei.
Tirohia tenei wehenga tere o nga momo rīwai taketake e toru, ā, ko tēhea o ngā momo 17 e tino pai ana mo tetahi tohutao.
Kei te pirangi koe ki te tiaki i tenei whakairinga rangitaki? Whakauruhia to imeera ki raro ka tukuna atu e matou te tuhinga ki to pouakaroto!
3 nga momo riwai taketake
E toru nga momo taketake: starchy, waxy, me te kaupapa-katoa.
Ma te mohio ki te mahi o enei rīwai ina tunua he ao rerekee i roto i o rihi rīwai.
Ki te kore koe e whiriwhiri i te momo rīwai e tika ana, he mātotoru, he mātotoru hoki o rīwai penupenu, he hū, he mākuka rānei ō parai.
No reira, me wehewehe nga momo riwai e toru me
He nui te māngaro o te rīwai māngaro, he iti te makuku. He pai mo nga mea penei i te rīwai penupenu.
Ka mimiti te wai mai i te tunu kai, ka rukuhia katoatia te pata me te kirīmi mo te rīwai penupenu marama me te puhoi.
Engari, he iti te māngaro o te rīwai waxy, he nui te makuku. Ma tenei ka awhina i a ratau ki te pupuri i to ratau ahua i te wa e tunu ana.
Mo te rīwai au gratin, rīwai tunu rānei, ko te kowhiri i te rīwai waxy ko to whiringa pai.
He angiangi ake te kiri o te rīwai waxy, ko te tikanga karekau koe e tihore.
Ka tapiritia ano e ratou he kara ki nga mea penei i te huamata riwai.
Ko nga riwai tino pai rawa atu o nga ao e rua. He māngaro waenga ki te makuku ōwehenga.
He pai te mahi i roto i nga momo rihi, mai i te rīwai penupenu ki te rīwai tunua.
Mena kaore koe i mohio ki te tunu rīwai, he waahi pai te rīwai ki te timata.
rīwai māngaro
He iti te makuku o te rīwai māngaro, he pai mo te parai me te tunu.
Ka horomia e ratou te pata me te kirīmi i roto i te rīwai penupenu, i roto ranei i te hinu ina parai ana i nga parai parai parai.
Mo te parai Wīwī, te rīwai tunu, te rīwai penupenu rānei, me hiahia koe ki te rīwai māngaro pērā i te ono kei raro nei.
1. whero
Ko te rīwai Russet he oneone, he hā māngaro, he tino mātotoru te kiri.
Ko to ratou kiri matotoru me te iti o te makuku ka waiho hei kaitono pai mo te tunu rīwai, rīwai penupenu, me te parai Wīwī.
Mena he pai ki a koe te rīwai penupenu ma, ko te rīwai Russet te tino pai.
2. Yam Jewel
Ka noho nga uwhi rei ki waenga i te riwai russet me te riwai reka.
He kiko karaka, he paku reka. He pai mo te rīwai penupenu, ka tunua ranei i roto i te kohua.
He pai te uwhi Jele ki te hiahia koe ki te pa ngawari o te reka kaore e tino kaha.
3. Riwai Hapanihi
Kaore i rite ki nga momo riwai reka o te hauauru, he tino reka nga rīwai Japanese.
I tua atu i te reka o te reka, he reka ano te reka o te nati e rite ana ki te kaareti.
Mena kei te pirangi koe ki te reka rawa atu o nga rīwai reka katoa, he mea whakamiharo te mahi a te rīwai Japanese i roto i te rīwai reka.
Kaore pea koe e hiahia ki te marshmallow!
4. Riwai Hana
He rite ki te uwhi rei, he tino reka te reka o te rīwai a Hana.
He tino pai enei ina hiahia noa koe ki tetahi tohu o te reka me te kore e kaha ki te reka.
He pai rawa atu te rīwai a Hana ki tō rīwai tunua toharite.
5. Koura Koura
He tino rite te rīwai Goldrush ki te rīwai russet.
Ko tana mīti mā māwhero me te kiri mātotoru he tino pai mō te rīwai penupenu, te rīwai tunu, te parai Wīwī rānei.
Ki te whakatauritea ki te rīwai Russet, ko te rīwai Goldrush ehara i te mea māngaro, he rīwai penupenu paku ake.
6. Roa Ma
He rite te reka me te reka o enei rīwai ki te rīwai whero he kiri angiangi, he kiri ngawari.
He iti te huka ki etahi atu rīwai māngaro.
He whiringa pai rawa atu mo te hunga e maataki ana i te kai huka.
riwai waxy
Ka mau te ahua o te riwai waxy ina tunua, parai, kohuatia ranei.
He kaitono pai ratou mo nga rihi penei i te rīwai scalloped, huamata rīwai, rīwai tere tunu ranei.
Ka tae mai enei rīwai i roto i nga momo tae me nga mea kakara e whakanui ana i te reka ki o rihi.
Nga tohu bonus: Ko te nuinga o nga rīwai waxy he hiako kikokore, ka taea te kai hei whakakore i te hiahia ki te tihore.
7.warba
He paku kawa nga rīwai Warba hei kīnaki i ō rātou pito whenua.
He pai ki roto i nga rihi reka, he pai te mahi me te maha o nga mea kakara i roto i te kohua me te tunu.
He tino pai nga rīwai Warba i roto i nga rīhi pahuhu me nga mea kakara hou penei i te pi me te kohi wai rēmana.
8. Apple Rose Finn
Ko Rose Finn Apple Potatoes he rīwai roa, tubular me te hā ahurei.
E ai ki tona ingoa, he iti te reka o te aporo o tenei momo rīwai, ā, ka tāpirihia he pa o te reka ki o rihi.
9. Panana Ruhia
Mo nga huamata riwai, kaua e titiro atu ki te Riwai Panana Ruhia.
Ka mau te ahua o te kiri kiri me te pata o roto ina kohuatia.
He tino reka te reka me te reka o te kainati e kii ana i tetahi momo huamata riwai.
10. Komatua whero
He mīti mapere te reb thumb potato, no reira he tino pai hei rīwai rīwai tū takitahi.
He ngawari, he pata, he paku oneone.
He pai rawa atu te reka o te miiti me te pata i roto i nga rihi rīwai tunua ngawari me etahi atu huawhenua pakiaka me nga mea kakara kanapa.
11. Maamaa Wiwi
He pai te rīwai Fingerling Wīwī mō ngā rīwai tunua.
Ka mau tonu te ahua o te kiri me tona kiko ina tunua.
Ka hoatu e ratou nga reka o te oneone me te pata ki tetahi rihi.
Ko te kiri angiangi he kai (he reka hoki), no reira kare he hiahia mo te tihorea.
12.LaRette
He paku ngawari ake te LaRette Potatoes i to rīwai waxy toharite.
Ahakoa ka mau te ahua i te wa e tunu ana, he ngawari ake, he ngawari.
Ka taapirihia he reka pata ki nga rīwai rīwai me te tohu o te hā hazelnut.
13. Kiriata Ateria
Ko te Austrian Crescent he whiringa pai ki te pai koe ki nga reka nati.
Ko o ratou kikokiko kowhai he mau tonu te ahua, he uaua ki te tunu.
rīwai katoa
I te wa e ruarua ana, ko nga rīwai kaupapa katoa he pai tonu te whiringa.
Ka rere tona makuku me te maaka i waenganui o te huarahi.
He pai mo nga mea katoa mai i te rīwai tunu ki te tiihi.
Ano, he utu nui ake i era atu momo rīwai.
Ano hoki, kei te waatea noa ratou ki to toa toa o to rohe na te nui o to raatau mahi.
14. koura whero
Ko te Riwai Whero Koura he kiri whero ngawari, he tino pai mo te tunu, tunu, taapiri atu ranei ki te huamata riwai.
Na te mea he angiangi me te ngawari te kiri, kare he tihorea o tenei momo riwai!
15. Waiporoporo Rangatira
He rite te rīwai majesty papura ki te reka o te maaka o te rīwai russet, he nui ake te nati me te oneone.
I tua atu, he kiri papura tino ataahua te ahua i runga i te pereti.
16. Yukon Gold
Kei te noho tonu a Yukon Gold hei toa toa mo te take pai.
He maaka engari he paku reka, he pai te mahi mo nga mea katoa.
Mai i te rīwai penupenu ki te huamata riwai, ka mahi tonu a Yukon Gold i te wa e ruarua ana.
17. Kennedy
Ko te rīwai Kennebec he oneone, he māngaro, he paku nati.
Ko o ratou kakano maro me te reka o te reka ka tino pai te poro riwai, te parai, te kohua noa ranei.
He pai te pupuri i o raatau ahua, na reira he kaitono pai mo te huamata riwai.
