Alefaso amin'ny votoatiny
Recipe Italiana

Ricotta e limone pasta: zanak'olo-mpiray tam-po amin'ny toeram-pambolena

rehefa nandeha aho ricotta sy voasarimakirana Mieritreritra avy hatrany ny saiko maraina fahavaratrasempotra ao cui il I ron-kena èarrib e si fa sente ma non per questo – e ciccede semper a dire il vero – vogliamo renunciare a mihinana Qualcosa di sfizioso.

Nipetraka teo ny tompony entana roapolo be pitsiny stare ai fornelli, ho an'ny andian-dahatsoratra vary Rehefa vita aho dia avela hitondra ny latabatro eo ambony latabatra. piatti leggeri ary haingana, tsy milavo lefona. Ery ricotta sy voasarimakirana è proprio una di queste: raha voaomana ao anatin'ny fotoana fohy dia kely, è mamy, ditin-kazo manitra, sfiziosa. Ary mamaha ny olana lehibe atrehintsika isan'andro ao amin'ny fianakavian'ny "Manao zavatra ve?".

Angamba amin'ny a latabatra fahavaratra mahazatra ma io, devo essere sincere, manomana izany aho isaky ny fotoanan'ny taona, perché dopo averla provata è un un foana toerana mahandro!

Ricotta sy paty voasarimakirana: la ricetta

voafehy

  • 320 g paty fohy na lava
  • 300 g ny ricotta vita vaksiny
  • 1 voasarimakirana tsy misy fitsaboana
  • fiofanana maimaim-poana
  • menaka oliva virjiny fanampiny qb
  • maloto qb
  • pepe nero qb

dingana

  • Manomboka manomana ny ricotta sy voasarimakirana Ataoko ao anaty pentola capiente ny rano miaraka amin'ny fivarotana.
  • Makà fitoeran-javatra ary apetraho ny ricotta, famafazana be dia be ny formaggio grattugiato ary ny scorza an'ny a kal non-trattato, manantena ny hanana ampahany vitsivitsy handravaka ny vilany voninkazo nandeha tsara
  • Aggiungete un po'di rano mahandro ary fehezo ny sale e pepe, atambatra ny akora tsara rehetra mba hamoronana zezika tsara mamy ary homogene.
  • fidio azy Pasta al dente ary dibera ao anaty fitoeran-javatra misy ny ricotta sy il kalasiana rano mahandro kely raha ilaina.
  • Impiattate, aggiungete un filo di menaka oliva virjiny fanampiny ary ancora kely scorza di limone, formaggio gratuit kely e dipoavatra mainty ary manao tavola.

    • Ricotta sy pancetta pasta

    Variant hafa amin'ity rice ity miaraka amin'ny akora pochissimi sy crème maharesy. Ny pasta ricotta sy pancetta, così avvolgente ary matsiro, mette d'accordo tutti. Ecco ny ricetta miaraka amin'ny ricotta sy pancetta entina mody.