Alefaso amin'ny votoatiny

Recipe mofomamy mofomamy misy mousse kafe

  • 200 g ny panna vaovao
  • 100 g ny 70% sôkôla mainty
  • 100 g ny boriky
  • 100 g mascarpone
  • Siramamy volontany 80g
  • 60 g ny hazomandy natsatsika
  • Lafarinina 50 g 00
  • 2 huevos
  • kafe maina mangatsiaka
  • siramamy vita amin'ny siramamy
  • To sell
  • Cookies amin'ny Walnut
  • karamelized hazelnut

Duration: Ora 1

Level: antsasany

fatra: Olona 8 ka hatramin'ny 10

HO AN'NY CAKE sôkôla
mijaly dibera nohamafisina tamin'ny siramamy mena sy sira kely. Rehefa malefaka sy mitsako dia arotsaka tsirairay ny atody, avy eo ny lafarinina.
Hetezo ary levona ny sôkôla: azonao atao ao anaty bain-marie marefo, fa koa, ao anaty vilia sahaza, ao amin'ny microwave amin'ny 500 W: mba tsy hanimba azy dia hafanaina mandritra ny 1 minitra, esory amin'ny hafanana. lafaoro, afangaro ary avereno indray mandeha na indroa, mandra-pahatonga azy ho levona. Avela hampangatsiaka tanteraka, dia arotsaka ao anatin’ilay fangaro, miaraka amin’ireo voanjo voatetika.
vola ao anaty lasitra efa nasiana menaka (35 x 11 cm) ary endasina 165°C mandritra ny 15-20 minitra. Esory avy ao anaty lafaoro ny mofomamy, esory amin'ny lasitra ary avelao ho mangatsiaka.

HO AN'NY KAFO SPUMA
manafoana kafe maina 3 sotrokely tanteraka ao anaty rano 4 sotrokely, mba handrava azy tsara. Araraka ao anaty lovia misy ny crème, mascarpone ary siramamy 1 sotrokely. Afangaro amin'ny blender ny zava-drehetra mandra-pahazoanao crème foam.
Mihanaka eo amin`ny mofomamy, mampiasa sotro. Raha misy tavela dia azonao aroso miaraka amin'ny tsindrin-tsakafo.
vita miaraka amin'ny cookies efa nopotehina sy voatetika karamelina.

TOY NY FITIAVANA HAZELNUT HAFA
Raha tokony ho cookies, andramo ity mirodana: afangaro siramamy manta 40 g amin`ny hazelnut 50 g, dia afangaro amin`ny 40 g ny lafarinina sy 40 g ny dibera kely. Aparitaho eo amin'ny takelaka ny poti-tsakafo ary alao amin'ny 180 ° C mandritra ny 10 minitra. Atsipazo amin'ny gilasy, yaourt, voankazo masaka na sandwich toy ny mahazatra ny crumble.