Delicati, carnosi ary indicate amin'ny sakafo ogni. Ny gli asparagi dia iray amin'ireo anana tianay mba hahatsapana voalohany ny piatti equilibrati sy saporiti, saingy ireo tempo ideali rehetra ireo. Avereno amin'ny laoniny ny leggings amin'ny akanjo ary atsangano ny mari-pana eo anoloana.. E se la nonna ve li nanolotra soprattutto tamin'ny vanim-potoanan'ny Paska miaraka amin'ny tagliatelle all'uovo, fa tsy hanaraka ny elm mitovy amin'ny fanitarana ny vanim-potoana fanandramana tsara any amin'ny faran'ny lohataona?
Mihinàna scegliere gli asparagus
Ny asa savaranonando amin'ny fanomanana ny vary dia azo antoka fa ny tsara indrindra amin'ny akorany. Il primo indizio da continuae, si trova sulle pointe: qui le foglioline devono essere ben chiuse. Ny tendron`ny asparagus indray dia tsy maintsy miseho indray mitete sy soda. Ny faharoa indizio va cerato sull'altra estremità, dove sono stati tagliati. Inona no dovranno risultare belli rotndi tsy misy svelare oval sy schiacciata endrika. Ny fitsapana farany dia fitsapana izay farete su un solo asparago preso del mazzo: piegandolo in due dovrebbe spezzarsi di netto e non piegarsi. Amin'ity tranga farany ity dia midika izany fa misy perso ny rano.
Gli maitso asparagus
Rehefa misafidy asparagi maitso dia mifidiana mazzi misy bel loko marevaka, loko sy loko marevaka. Dovranno poi essere de un verde compacto e privo de macchie sul trunco.
Asparagus kely
Raha ny asparagi bianchi, ialao fa ny caratterizzati dia manome savaivony eccessive na manome loko giallognolo. Ny feo dia hifanaraka ary hanaisotra ny milina mihitsy satria maitso.
Fofona manitra tokoa izany!
Chi annusa gli asparagi per sentine il parfum, resta deluso. Vaovao sy kalitao tsara dia tena infatti tsy misy fofona tanteraka Na dia tsy nitsahatra aza ny fotoam-pahamatorana raha tsy efa tapitra ny fotoam-pahamatorana, dia mety hipoitra ny fofona mamy sy tsikelikely.
Vary hankafizana paty sy asparagus
