Ny saosy chimuchurri traditionnelle vient d'Argentine. Amin'ny ankapobeny dia atao amin'ny alalan'ny mortier sy pilon, na amin'ny decoupant ny herbes telo manify amin'ny lehibe. Toutefois, vous pouvez également déposer vos ingrédients dans un mixer si vous êtes pressés. Cette sauce accompanies merveille les viandes grillées et c'est pour cela que nous vous proposons la recette du boeuf façon chimichurri!
sakafo:
Araraka olona 4
- 4 omby omby
- Saosy Chimichurri
- ½ bunch persil
- 2 C. lasopy origana
- 4 akanjo tongolobe
- ½ hetra ara-tsakafo
- 1 petit dipoavatra mena
- 2 C. lasopy vinaingitra vin rouge
- 1 C. à jus de citron frais kafe
- 120 ml menaka oliva
- sel & hery
Ny dingana:
1. Arotsaka ny sokatra, omano ny saosy. Pour cela, vous pouvez suivre cette recette.
2. Apetraho ao anaty lafaoro ny ranom-boankazo, asio versez amin'ny marinade amin'ny rano mangatsiaka. Filmez votre pla et laissez marinar 20 minitra.
3. Faites chauffer une poêle à feu moyen avant de dispose les onglets. Faites-les cuire environ 4 mn chaque côté.
4. Lors du service, vous pouvez également étaler de nouveau la marinade sur your viande cuite.
Vonona ny boeuf façon chimichurri anao!
Cette recipe vous plait?
