Galbūt tai neatrodo kaip įprastos salotos, bet galiu pažadėti vieną dalyką: skonis panašus tada Daug geriau nei dubenėlis salotų ir vinaigretės. Viduržemio jūros regiono tradicinių amerikietiškų brokolių ir žiedinių kopūstų salotų versija yra saldi, aštri ir traški. Ir jei jums patinka fetos sūris ir džiovintos spanguolės, jums patiks šis paprastas receptas.
Šios salotos yra ne tik skanios ir kreminės, bet ir supakuotos su daugybe sveikų daržovių. Kryžmažiedžių daržovėse, pavyzdžiui, brokoliuose ir žiediniuose kopūstuose, gausu vitaminų, skaidulų ir su ligomis kovojančių fitocheminių medžiagų, kurių nėra įprastose salotose, pagamintose tik iš salotų. Valgyti jas žalias, kaip ir šias salotas, taip pat geriausias būdas išlaikyti nuostabumą!
Taigi, atsisveikinkite su tomis pačiomis salotomis, kurias valgote kiekvieną savaitę, ir įtraukite šias skanias brokolių ir žiedinių kopūstų salotas į savo naują valgio kaitą. Tu nepasigailėsi!
ingredientų
- 3 puodeliai žalių brokolių arba 1 galva, maži žiedynai
3 puodeliai žalių žiedinių kopūstų arba 1 galva, maži žiedynai
1/4 puodelio pjaustytų juodųjų alyvuogių
1/2 puodelio trupinto fetos sūrio
1/2 puodelio raudonojo svogūno, supjaustyto kubeliais
1/3 puodelio džiovintų spanguolių
1/2 balzaminio vinigreto
1/4 puodelio majonezo
instrukcijos
- Brokolius ir žiedinius kopūstus supjaustykite nedideliais žiedynais.
- Susmulkinkite juodąsias alyvuoges ir raudonuosius svogūnus.
- Į dubenį sudėkite brokolius, žiedinius kopūstus, alyvuoges, fetos sūrį, raudonąjį svogūną ir džiovintas spanguoles.
- Nedideliame dubenyje suplakite balzamiko vinigretę ir majonezą.
- Supilkite padažą ir išmaišykite, kad gerai išmaišytų.
- Patiekite šaltą!
informacija
- spektaklis
- 5 porcijų
- Bendras laikas
- 4 minutės 59 sekundės
Vaizdo šaltinis: POPSUGAR Photography / Hajar Larbah
