ອັດຕາເງິນເຟີ້ຈະບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະເກັບພາສີຖົງອິຕາລີຂອງທ່ານທີ່ fanno la spesa. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເພີ່ມນ້ໍາທີ່ບໍລິສຸດແລະ siccità ຍາກທີ່ຈະທົດສອບ agricoltori ແລະ gli allevatori, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍແລະ. ຈໍາກັດການຜະລິດອາຫານ e, quindi, ad alzarne ulteriormente i prezzi.
ໃນ rischio ອາຫານ Mediterranean
Quest'anno le température roventi hanno ridotto dell'11% il raccolto dei ຊອດ pomodori ເພື່ອກະກຽມ polpe, passate, sughi ແລະສຸມໃສ່. ການຜະລິດແຫ່ງຊາດໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງເປັນ 5.400 ຕື້ໃນປະເທດຊິລີ: bootleg ໄດ້ຜ່ານໄປ 10 ປີຕໍ່ມາ, ຫຼັງຈາກການສຶກສາໂດຍ Coldiretti.
ສຽງຂອງຂ້ອຍປະຕິບັດໄດ້ທັງອາຫານອື່ນໆທີ່ປະກອບອາຫານ Mediterranean ໃນການຕອບສະຫນອງຕໍ່ການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ, dal ເມັດພືດ ຈຸດປະສົງສໍາລັບການຜະລິດ pasta (ຄາດຄະເນໃນຄວາມຮ້ອນປະມານ 15% ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ), ຢູ່ທີ່ນັ້ນolive extravergine nazionale (gli ulivi soffrono per la mancanza di piogge), ຢູ່ທີ່ນັ້ນ ຫມາກໄມ້ແລະສີຂຽວ, che bruciano nei campi con danni ປັບໄຫມ 70% (quest'anno in Puglia pere e los pesche costano tra il 17 e il 19% in più rispetto all'anno scorso). ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດຂອງ ເຂົ້າລາຄາ Mentre il suo ແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ 20%.
ລາວ mare ເຂົ້າໄປໃນ Po ໄດ້
ທະເລເຂົ້າໄປໃນ Po ແລະເກືອ cuneo ທີ່ອອກມາໃນຊົນນະບົດ minaccia il 30% ຂອງອາຫານທີ່ເຮັດໃນອິຕາລີແລະໄດ້ພົບກັບ dell'allevamento della Pianura Padana. ໃນເຂດທົ່ງພຽງ Po, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄວາມເຄັມແລະການຂາດການແລກປ່ຽນນ້ໍາແມ່ນເກີດຂື້ນ cozze ແລະ vongole (-20%) ແລະຄວາມໂປດປານ, invece, proliferation ຂອງບາງ, ທີ່ບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ perché non soffochino ogni forma di vita. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ຂອງ "morta ນ້ໍາ", dove ຖ້າຫາກວ່າທ່ານ multiply inserts ແລະ cavallette che, ພຽງແຕ່ໃນ Sardegna, ທ່ານໄດ້ທໍາລາຍເກືອບ 40 ພັນ ettari ຂອງຊົນນະບົດ.
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ broth ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການ
ມັນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ 10-15% ເຖິງແມ່ນວ່າລາຄາຂອງ latte: le mucche, per rendere al meglio, avrebbero di vidare a 22 – 24 ອົງສາ, invece dei ເກືອບ 40 raggiunti in questi giorni. I bovini, pour the broth and siccità, bevono molto di più – ເຖິງແມ່ນວ່າ 140 ລິດຂອງນ້ໍາໃນເວລາດຽວກັນ, ການຄວບຄຸມແລະ 70 ລິດຂອງໄລຍະເວລາທີ່ broth ແມ່ນປານກາງຫຼາຍ – ແລະຜະລິດ latte ຫນ້ອຍ (-20% secondo Coldiretti) , ເຊິ່ງມາກັບລາຄາແພງກວ່າ. ຫຼຸດລົງ 45% ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມໄວຂອງ ແຕ່ແລະ foraggi ສໍາລັບອາຫານຂອງສັດຂອງການລ້ຽງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນເຄິ່ງທໍາອິດຂອງປີ 2022, ອຸນຫະພູມທີ່ສູງກວ່າ 0,76 ອົງສາຕາມປະຫວັດສາດສື່ມວນຊົນແລະການຫຼຸດລົງຂອງຝົນ (ອຸນຫະພູມແມ່ນ 45%), ມັນໄດ້ຖືກຈັດຢູ່ໃນອິຕາລີເປັນ. l'anno più broth di ເຄີຍ.