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Quiche con poulet y tomates

¡Si usted está en la búsqueda de un repasado en manger sur le pouce, chaud ou froid, cette quiche au poulet et aux tomates est parfaite! Elle vous ofrecerá una pausa reconfortante y sabrosa de repas à la fois. ¡Además, les tomates aportent a réel atout à cette quiche!

ສ່ວນປະກອບ:

pate brisée

  • ແປ້ງ 200 g
  • ເບຍເຢັນ 100 ກຣາມ
  • 1 ເຄິ່ງ ຄ. ເກືອກາເຟ
  • 8 cl ຂອງນ້ໍາ

Garrison

  • ໝາກ ເລັ່ນ cherry 200 ກຣາມ
  • ຜັກກາດຂາວ 400 ກຣາມ
  • 1 oignon ສີເຫຼືອງ
  • 100 ກຣາມ parmesan
  • ນົມ 20 cl
  • ຄຣີມແຫຼວ 10 ກ້ອນ
  • ໄຂ່ 2
  • tomillo, persil
  • sel, ພະລັງງານ

ຂັ້ນ​ຕອນ​ຂອງ​ການ​:

1. Dans un premier temps, confectionnez la pâte brisée. Pour ce faire, avec la feuille de your robot ou à la main, travaillez la yarn avec le beurre et le sel afin d’avoir une pâte friable semblable à du gros sable.

2. Formez un puits et versez l'eau. Pétrissez (mais pas trop) jusqu'à ຮັບປະທານ pâte souple. Enveloppez-la dans du film alimentarire et reserve 30 minutes au frais.

3. Pendant ce temps, rincez les tomates cerises et coupez-les en quatre.

4. Pelez et émincez l’oignon et l’ail. Faites ensuite revenir l’ail dans un filet d’huile d’olive.

5. Détaillez le poulet en des, puis faites-le cuire avec les oignons. Parsemez de thym et de persil.

6. Prechauffez votre four a 200 °C. Abaissez votre pâte sur un plan de travail fariné pour ex un disque de 3 millimètres d’paisseur environ. Foncez-la dans un plat à tarte et piquez-la avec une fourchette.

7. Dans un bol, fouettez les œufs avec le lait et la crème. Salez ແລະ poivrez.

8. Disposez le poulet sur le fond de tarte y versez thepareceil liquide dessus. Déposez ensuite les tomates cerises. Enfin, saupoudrez le tout de parmesan.

9. Enfournez colgante 30 minutos de ambiente. Il faut que la pâte soit dorée et que la garniture soit cuite.

¡Sirve tu quiche au poulet et aux tomates à la température souhaitée!

quiche de poulet con tomate© istock / Mariha-cocina

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