Les petits choux farcis au poulet constitute a ສູດ équilibrée, délicieuse et riche en bienfaits grace au chou qui enveloppe la farce. Celui-ci est en effet ເຂັ້ມຂຸ້ນໃນວິຕາມິນ C, ເນື້ອໃນອີເມລ໌ນອກເຫນືອໄປຈາກເສັ້ນໄຍ, ທາດການຊຽມ, magnesium… Bref, il s'agit d'un legume parfait!
ສ່ວນປະກອບ:
- 1 chu vert
- ເຂົ້າ 100 g (cru)
- ໄກ່ 500 ກຣາມ
- ຜັກບົ່ວ 1
- ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ 2
- ຕົ້ນສະບັບ
- sel, ພະລັງງານ
ຂັ້ນຕອນຂອງການ:
1. ໃນ premiere ຊົ່ວຄາວ, ôtez le trognon du chou puis prélevez les feuilles. Plongez-les dans l'eau bouillante pendant 6 a 8 ນາທີ environ afin qu'elles ramollissent.
2. Ensuite, ເອົາ feuilles ໃນການກໍາຈັດຂອງກະດາດດູດຊຶມແລະລົບລ້າງສ່ວນກາງສີຂາວຂອງ pad ໄດ້.
3. ບໍາລຸງຮັກສາ, decoupez le poulet en petits morceaux.
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4. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites ensuite revenir le tout dans un filet d'huile d'olive. Déposez le poulet et les épices puis ajoutez le riz préalablement cuit. Salez, poivrez ແລະ remuez. Laissez légèrement refroidir avant de disposer le tout sur les feuilles de chou.
6. ວາງ 3 cuillères à soupe de farce sur chaque bas de feuille, puis repliez les côtés et enroulez tout en serrant bien la farce contre la feuille. Disposez chaque rouleau ເທິງແຜ່ນທີ່ສູງ.
7. Versez le tomato coulis au fond du gratin, puis enfournez ຫ້ອຍ 30 ນາທີປະມານ.
ໃຫ້ບໍລິການ choux farcis au riz et au poulet aussitôt ຂອງທ່ານ!
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