Мазмунун көрсөтүү

23 Классикалык балык соустары, сиз жаңылбайсыз

Балык соустарыБалык соустарыБалык соустары

Сиз жаңы издеп жатасызбы балык соустары репертуарыңызга кошуу керекпи? Сиз туура жерге келдиңиз!

Тамагы үчүн жаңы, кабыкталган балыкты ким жактырбайт? Бул жылмакай, умами даамдары менен жык толгон океандан келген белек сыяктуу.

Бул рецептти сактап калгыңыз келеби? Төмөндө электрондук почтаңызды киргизиңиз, биз рецептти почтаңызга жөнөтөбүз!

Таттуу жана кычкыл балык соусу

Бирок аны андан да жакшыраак кылган эмне? Балыкты даамдуу соус менен жабуу!

Кийинки балык тамагыңызга бир аз зин кошкуңуз келсе, биз сизди камтып койдук.

Сиз ысык же ачуу даамдардын сүйүүчүсү болсоңуз да, табитиңизге ылайыктуу бир нерсе таба аласыз.

Андыктан идиштериңизди даярдап, бул балык соустары менен тамактарыңызды көрктөндүрүңүз!

Эгер сиз жеңил, бирок жумшак эмес соус издеп жатсаңыз, бул рецепт сиз үчүн.

Лимон менен петрушканын айкалышы тамакыңызды жаркыратып, даамга толтурат.

Анын лимон жана чөптүү петрушка даамдары сиздин сезимиңизди ырахат алуу үчүн балык умамисин кесип салат.

Бул соустун фантастикалык даамдары ар бир тиштеген сайын даамдын жарылышын алып келет!

Мындан тышкары, аны жасоо оңой жана кыска убакытта даяр.

Голландия соусу даамдуу жана каймактуу түш сыяктуу.

Бул балыктан баштап жашылчаларга чейин бай, тар жана даамы укмуштуу.

Жумуртканын сарысы, лимон ширеси, горчица жана татымалдардан жасалган бул классикалык соус сөзсүз жагат!

Бул рецептти сактап калгыңыз келеби? Төмөндө электрондук почтаңызды киргизиңиз, биз рецептти почтаңызга жөнөтөбүз!

Голландия соусунун баркыт сымал текстурасы кабыкталган балык менен эң сонун карама-каршы келет.

Бул соус оозуңузда укмуштуудай эрийт жана өтө басымдуу эмес.

Сиз өтө оор эмес, бай, майлуу соустун маанайындасызбы? Анда Beurre Blancтан башканы издебеңиз.

Бул классикалык француз соусу ак шарап, шалот жана май менен жасалган. Мындан тышкары, бул соустун жасоо процесси сулуулук!

Бул жарашыктуу даамдарды жогорулатуу үчүн деңиз азыктарына каймактуу жана назик кошумча болуп саналат.

Жаңы бышкан балыктан эмне артык экенин билесизби? Үстүндө чимихурри бар даамдуу балык.

Бул чөптөр, чили калемпири, зайтун майы жана уксус менен жасалган Аргентина менен Уругвайдын салттуу соусу.

Бул соус грильде бышырылган балык менен эң сонун айкалышкан татымалдардын жана чөптөрдүн жаңылыгын камтыйт.

Эң жакшы бөлүгү? Бул үйдө даярдоо үчүн абдан жеңил!

Ромеско соусу — бул сиздин тарелкаңызды таза жалгоону каалаган нерсе.

Бул сиздин даамыңызды бийлей турган жаркыраган даамдарга бай.

Бул соус бадам, калемпир, кургатылган помидор, шири уксусу, зайтун майы жана сарымсактан жасалган.

Ингредиенттер жылмакай жана суюк чейин кемчиликсиз аралашат.

Ал салттуу түрдө балык менен берилет, бирок башка эт жана жашылча менен да таң калтырат.

Жаңы чөптөр эң жакшы. Алар жаркыраган, кооз, жыпар жыттуу жана бардык нерсенин даамын жакшыртат.

Ошон үчүн мен жалбырактуу жашылчалардын аралашмасы менен жасалган бул жаңы чөптөн жасалган чөмүчкө кызыгам.

Ал оливка майы менен аралаштырып, бардык даамдарды укмуштуудай соуска салат.

Бул соус балыкты бейиштин даамындай алат. Мындан тышкары, аны жасоо абдан оңой!

Кинза лайм майы соусу кийинки тамакка бир аз даам кошуунун эң сонун жолу.

Лаймдын кычкыл даамы ар кандай тамакка эң сонун кошумча болуп саналат.

Ал эми аны жыпар жыттуу кинза жана сары май менен аралаштырсаңыз, сиз тойго барасыз!

Гарнир же негизги тамак бышырып жатасызбы, бул соус бардык тамакты жакшыртат.

Грек йогуртунун жалбыз малынуусу – бул сиздин идишти жалап кетүүнү каалайт.

Бул ачуу, чөптүү соус кытырак балык менен же жашылча үчүн чөмүч катары идеалдуу келет.

Кремдүү, жалбыздын даамы тамактарыңызды жакшыртат жана сезимиңизди кубантат.

Сизде бир нече ингредиенттер жана аралаштыргыч идиш менен аш болумдуу тамактын сыры болот.

Салмориглио - бул салттуу италиялык соус, анда сүзгүңүз келет.

Бул жөн гана зайтун майы жана лимон ширеси менен жасалган, бирок анын бир тонна даамдары бар.

Орегано жана сарымсак кошуу ага кошумча сокку үчүн күчтүү, ачуу тепкич берет.

Бул жөнөкөй соус балыктын жумшак умами даамдары менен таң калыштуу. Бирок анын жөнөкөйлүгү миллион доллардын даамын татышы мүмкүн!

Муну элестетиңиз: таттуу жана жылмакай текстура менен бай, терең кызыл соус.

Соус тилиңизди каптап, сизди көбүрөөк каалайт.

Бул кызыл шарапты азайтуучу соус эмнени билдирет!

Ал кызыл шарап, чөптөр жана бал менен жасалат, бул балыкка тереңдикти жана татаалдыкты кошот.

Ошентип, ошол бөтөлкө кызыл шарапты ачып, бул укмуштуу соустун даярдаңыз.

Бул ресторандын сапаты менен үзгүлтүксүз тамактарды даамдуу кыла аларына кепилдик берем!

Балык таколору даамдуу экени эч кимге жашыруун эмес, бирок аларды эмнеси менен жакшыраак кылат? соус.

Бул балык тако соусун жасоо абдан оңой жана сизге беш мүнөткө жетпеген убакыт кетет.

Жөн гана каймакты, майонезди, срирачаны, лайм ширесин жана сарымсак порошокту аралаштырсаңыз, бүттүңүз!

Ал ачуу жана сарымсактуу, жыпар жыттуу, балык такосун даамга бөлөйт. Аны балык такосунун үстүнө тамчылап койсоңуз, анда сиз даамдайсыз.

Азия ашканасы үчүн табитиңизди көрсөтүүнүн даамдуу жолун издеп жатасызбы?

Анда бул таттуу жана кычкыл соусту балык менен айкалыштыруу менен жаңылбайсыз!

Анда күрүч уксусу жана томат соусу менен айкалышкан ананас ширесинин таттуу жана кычкыл даамдары бар.

Күрөң кантты кошуу кошумча таттуулукту кошуп, текстураны коюураак кылат.

Бул соус сиз даамга толгон жана жубатарлык бир нерсени кааласаңыз, жасоо үчүн эң сонун белек.

Pontchartrain соусу балык жана деңиз азыктарынын даамдуу коштоосу болуп саналат.

Бул бай, каймактуу жана жыпар жыттуу жыттуу. соус жыпар жыттуу заттарды, татымалдарды, оор камкаймак, сыр, ысык соус жана тоок сорпосу камтыйт.

Лимондун ширесин сыгып алуу соустун байлыгын жакшы тең салмактуу тамактанат.

Бул соусту колдонуп көргөндөн кийин, аны дээрлик бардык нерсеге жайгыңыз келет!

Кремдүү укроп соусу кызыксыз балыктарды кийинтүүнүн эң сонун жолу.

Бул соус грильде бышырылган жана куурулган балык менен эң сонун айкалышкан жаркыраган, интенсивдүү даамдарга бай.

Цитрус укроп жана лимон каймактуулугун айырмалап, аны абсолюттук ырахатка айлантат.

Аны жасоо да абдан оңой жана балыктын бардык түрү менен даамдуу болот.

Грильде бышырылган балыктан эмне артык экенин билесизби? Берне соусу менен бышырылган балык!

Бул каймактуу, декаденттүү соус асмандагы айкалышы үчүн жумуртканын сарысы, шалот жана эстрагон менен жасалган.

Ак шарап уксусун кошуу даамдарды бир аз кычкылдуулугу менен тегеретет.

Ал эми эң жакшысы бул балык үчүн гана эмес! Аны тоок эти, стейк же спаржа же брокколи сыяктуу жашылчалар менен колдонуп көрүңүз.

Эгер сиз Сандефьордсморду мурда колдонуп көргөн болсоңуз, анда анын башка соустарга окшобой турганын билесиз. Бирок, жок болсо, анда сиз жетишпей жатасыз!

Бул норвегиялык соус май, лимон ширеси, каймак жана татымалдардан жасалган.

Ал жылмакай, каймактуу даамга ээ, ал эч кандай балык менен таң калыштуу эмес.

Бул соустун даамын татып көргөндөн кийин, сиз бейиште болосуз.

Браун май балык соусу сүйүктүү балыктарыңызды кооздоп кооздоп коюунун жөнөкөй жана даамдуу жолу.

Бышырылган май жаңгак даамын, ал эми лимон ширеси ачык, жаңы даамды кошот.

Даамын жогорулатуу үчүн жаңы петрушка жана лимондун кабыгын себиңиз.

Бул рецепт жөнөкөй, ошондуктан сиз аны бир нече мүнөттө даярдай аласыз. Бул соустун үлгүсү сизди шаарга саякатка алып барат!

Кытырак, кабык балыкты ким сүйбөйт? Бул ширелүү, даамдуу жана назик болот. Бирок аны андан да жакшыраак кылган нерсе - бул татар соусу.

Бул классикалык соус балыктын жумшак даамын толуктап турат. Бул ачуу жана туздуу, чөптүү даамдын жыты менен таң калтырат.

Эң жакшы бөлүгү? Бул рецепт даярдоо үчүн абдан жеңил. Мага ишен, сиз эч качан дүкөндөн сатып алган нерселерди сатып албайсыз!

Бул жаңгак жана эстрагон кошулган күрөң май соусу кийинки кечки тамагыңызды хит кылат.

Ал өзгөчө болушу үчүн куурулган, куурулган же грильде бышырылган балык менен берилген жакшы.

Бул соус балыктын даамын жокко чыгарбастан, майлуу, жаңгак жытын берет.

Лимон ширесин кошуу бардык даамдарды тегеректөө үчүн жаркыраган түс берет.

Мындан тышкары, бул соус даярдоо үчүн абдан жеңил. Жөн гана сары майды кызартып, жаңгактарды кошуп, жыпар жыттуу заттарды жана эстрагонду аралаштырыңыз.

Эгер сиз балык үчүн авокадо соусунун кереметтерин үйрөнүп жатсаңыз, анда сизди жакшы көрөсүз.

Бул кадимки майонезге негизделген соустардан бир аз айырмаланат. Анткени? Себеби ал авокадонун өзүнөн кремдүү текстурага ээ!

Авокадолорду эзип, кычы жана зайтун майы менен аралаштырып, көбүрөөк жыпар жыттуу жана даамдуу болот. Бул каймактуу, даамдуу жана пайдалуу майларга бай.

Бул соус сиздин кийинки деңиз тамагыңызды дароо классикага айлантат!

Балык соустары