Жаңы буурчак - эң толук жана аш болумдуу даамдуу буурчак өсүмдүктөрүнүн бири. Келгиле, аларды кантип туура бышыруу керектигин, ар кандай бышыруу ыкмалары жана убакыттары менен карап көрөлү.
I жаңы буурчак Алар бакчанын деликатестеринин бири жаз жана жай. Бул жашылча Бул буурчак үй-бүлөсүнүн ажырагыс бөлүгү болуп саналат жана маанилүү аш болумдуу касиеттерин камтыйт: углеводдор, эрүүчү жипчелер, минералдар жана витаминдер, айрыкча С жана ди микроэлементтүү, кош бойлуу аялдар үчүн баалуу зат. THE жаңы буурчак өзгөчө назик жана таттуу жана каршы күрөшүү үчүн панацея болуп саналат жогорку басым жана кандагы триглицериддердин деңгээлин көзөмөлдөө. Акыр-аягы, бирок кем эмес маанилүү, бул буурчак бар аз крахмал башкаларга караганда көбүрөөк ассимиляцияланышат.
Абдан ар тараптуу тамак, аны менен жесе болот макароны жана күрүч, анын жанында, менен балык жана эт жана көптөгөн эл аралык рецепттер, мисалы Кантон күрүчү Si Испан паэласы.
буурчак жылдын ар бир мез-гилинде кездешет да тоңуп калган тамак-аш азыктары же алдын ала бышырылган таңгакталган - аларды жаңы жеш керек, анткени алардын бардыгын эң жакшы жол менен сактап калууга болот. азык заттар. Базардагы жашылча сатуучу жайда кайсынысын тандоо керек? Мени менен болгондор bacelle өтө чоң эмес, азыраак жетилген жана муктаж тамак кыскараак, буурчактын сапаттарын сактоо үчүн идеалдуу.
Көмөч казанга жаңы буурчак кантип даярдоо керек.
Аларды тандап алгандан кийин, келгиле, кантип туура тамак жасоону билели жаңы буурчак Кастрюльде. Кылдат кабыгынан кийин буурчак бышыруу керек. абдан назик. Ошентип, бир кыйла чоң, жабышпаган табага, кошумча таза зайтун майы жана бир гвоздика Ajo. Май ысык болгондо, аны кошуу керек буурчак - жакшы кургатыңыз - жана ингредиенттерди жыгач чөмүч менен акырын аралаштырыңыз. Акырындык менен кошуу Жашылча шорпо же суу (экөө тең абдан ысык) жана буурчак болгонго чейин, он мүнөткө жакын бышырганды улантыңыз Линда. туз менен маринаддоо жана дасторконго алып.
жаңы буурчак кантип буу
жаңы буурчак да бышырылган болот туман, жашылчаларды буулоочу себетке (же кайнак суу куюлган казанга салып, буурчакты башка казанга салып) салып, бышыруу чыныгы от болжол менен 7 мүнөттүн ичинде. Убакыт, ошондой эле мындай учурда, өлчөмүнө көп көз каранды жашылчалар. Кандай болбосун, максималдуу бышыруу убактысы эч качан он мүнөттөн ашпашы керек.
Микротолкундуу меште жаңы буурчак кантип бышыруу керек.
Жаңы буурчактарды да тез жана жөнөкөй бышыруу мүмкүн микротолкун меши. Жөн гана ыңгайлуу идишти колдонуп, кабыгы жок буурчак менен жарым стакан сууну куюп, жабыңыз. контейнерал тургай, микротолкундуу жөндөмдүү тунук узундугу менен. Кук а 750 W төрт-беш мүнөттөн ашык (мындай учурда бул буурчактын өлчөмүнө жараша болот) жана контейнерди меш. Туз кошуп, кызмат кылыңыз.
