EL lasagna bi asparagus û speck Ew ji bo pala ku tê de tê amadekirin kêfxweşiyek e dem pir hindik – Ji bo lasagne già pronte ji bo ku hûn bikar bînin ku hûn bi kar bînin – û lihevhatina ji bo portare a tavola un di rêza yekem de Ji bo firavînê bêkêmasî û bi kêfê şîvê bixwin.
Si tratta di un piatto bi gelemperî bihar poz, bikaranîna gli asparagus teze tipici di vê stagione de - encam dê più strabiliante lenger bibin. nizm Particleinoltre, non fa altro che exaltare il sapore di esta buonissima verdura, beşdarî amadekirina a potîna kulîlkê che her tim tutti d'accordo dixe.
Va xwarin che vi proponiamo pêşbînî dike beciamella û lasagna già pronte - hevberdana bêkêmasî per accorciare i dema amadekirinê - Bi xwezayî dibe ku ez biryar bidim ku ez di navberê de biçim malê, li dû rîceta me ji bo me lasagna bêkêmasî Ez li vir im beciamella malê.
Lasagna bi asparagus û pişk: ricetta
Ingredients
500 g makarona lasagna all'uovo
750 g asparagus nû
600 ml besciamella
150 g çîçek
200 g scampi
100 g formaggio grattugiato (grana an parmigiano reggiano)
rûnê zeytûnê ekstra qb
qb qirêj
Procedure
amadekirina wê lasagna bi asparagus û speck Bi paqijkirina nebatê dest pê dike: Bisogna beşa dawîn a asparagus û poi lavarli bi dermanê radike, metterli a bollire di acqua salata de bi qasî 6-7 hûrdeman radike. Dopo averli scolati e fatti sar kirin gli asparagi vanno tagliati a pezzettini. Tiştê stessa bi hev re fatta diçe Particleji tagliare heta strisce sottili.
Di padellayek antî-çîk de metette quindî a kelandinî Un cucchiaio abbondante di olio extravergine di oliva e poi aggiungete lo speck e gli asparagi, facendoli cuocere per pochissimi minuti, giusto il tempo di farli rosolare e insapoire. Tagliate jî scamorza a pezzetti.
Teglia da forno bistînin û bikar bînin beciamella (Già pronta an da fare a casa) per bagnare il fondo e poi copritelo con il primo strato di lasagna. Besciamella din û poi bi il dagirtî lê zêde bikin kompost con asparagi e speck e con la provola, coprite con besciamella e un altro strato di lasagna e berdewamkirina fare gli strati fino ad esaurire le lasagna. Bi stratoyek pirfireh veşêrin perwerdeya belaşrewşa bi rûnê ekstravergine (o dei fiocchetti di burro) û cîhê poi cuocere lasagna bi asparagus û speck di firinê de già li germahiya 180 deqeyan bi qasî 30-25 hûrdeman vekin grill Gli ultimi minuti per far ez ê crosticina ava bikim.
