Sosê chimuchurri kevneşopnelle vient d'Arjantînî. Ew di normalê de bi alîkariya mortier û pilonek, an di decoupant de giyayên sê bi hûrgulî li ser sereke têne çêkirin. Toutefois, vous pouvez également déposer vos ingrédients dans un mixer and vous êtes pressés. Sosê Cette digel merveille les viandes grillées û c'est pour cela que nous vous proposons la recette du boeuf façon chimichurri!
Kişandin:
pour 4 kes
- 4 goştê goşt
- Sosa Chimichurri
- ½ komek persil
- 2 C. şorba orîgan
- 4 garlic cloves
- ½ baca xwarinê
- 1 îsota sor
- 2 C. şorba sirkê vin rouge
- 1 C. à jus de citron frais qehwe
- 120 ml rûnê zeytûnê
- sel & hêz
Qonax:
1. Destpêker birijînin, sosê amade bikin. Pour cela, vous pouvez suivre cette recette.
2. Placez les onglets dans a plat creux, puis versez la marinade dessus afin que chaque onglet soit bien enrobé. Filmez votre pla et laissez marinar 20 minutes.
3. Faites chauffer une poêle à feu moyen avant de dispose les onglets. Faites-les cuire li derdora 4 hûrdeman chaque côté ye.
4. Lors du service, vous pouvez également étaler de nouveau la marinade sur viande cuite te.
Boeuf façon chimichurri we amade ye!
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