기도 예 치아마 PCTO 토론 교대 scuola-lavoro che molti studenti apprezzano come prova sul campo di quello che si fa in classe. 푸드팜 4.0 (foodfarmparma.it)는 보존 식품, 베이커리 라인을 생산하는 파르마 공장이며, XNUMX월부터 마투라치오네 브레베도 생산합니다. Gli "impiegati" invece sono i giovanissimi allievi di alcune scuole superiori della zona. Filippo Cantadori, dell’Istituto Agrario Bocchialini, diciotto anni, si è così appassionato che è tornato per altre due settimane come volontario durante las vacaciones de verano. «Tra prima e seconda volta, ho provato un po’ di tutto, dalla mondatura della frutta all’impasto di biscotti e grissini, dall’etichettatura e stoccaggio al controllo di qualità», cuenta Filippo. «E stato important uscire dall’aula e una volta tanto mettere in pratica le nozioni». Viene naturale chiedergli se dopo il diploma cercherà lavoro in questo settore. «Prima vorrei fare l’università», responde. “Mi poi sì, mi piacerebbe, e nella 음식 계곡 기회를 certo non mancano". Food Farm 4.0의 감독은 Salvatore Di Bella 교수이며, 그를 따랐고 ragazzi의 2021 XNUMX 일간의 무대, 첫 번째 교육, 다른 생산으로 인해. “만약 당신이 필리에라에서 오토 오레 알 조르노(otto ore al giorno)를 일한다면, acquisendo le compenze base. Ragazze e ragazzi vedono nascere il prodotto slab loro mani, ed è una bella soddisfazione"이라고 Di Bella는 말합니다. “XNUMX년 XNUMX월에는 상용화도 도입했습니다. Not sa Come sono felici di trovare i vasetti Bontà di Parma al 슈퍼마켓 e di poter dire "questo l'ho fatto io!".
