អស្ចារ្យ អ្វីដែលត្រូវបម្រើជាមួយដំឡូងបំពង? ពីប៊ឺហ្គឺរ និងជ្រលក់ទៅម៉ាការ៉ូនី និងឈីស មានវិធីជាច្រើនក្នុងការបញ្ចូលដំឡូងជ្វាទៅក្នុងអាហារ!
អ្នកអាចជ្រើសរើសតែមួយ ឬបម្រើទាំង ១០! យើងមិននៅទីនេះដើម្បីវិនិច្ឆ័យទេ។
តើអ្នកចង់រក្សាទុករូបមន្តនេះទេ? បញ្ចូលអ៊ីមែលរបស់អ្នកខាងក្រោម ហើយយើងនឹងផ្ញើរូបមន្តភ្លាមៗទៅកាន់ប្រអប់សំបុត្ររបស់អ្នក!
ដំឡូងបំពងមានរសជាតិផ្អែមជាងដំឡូងមធ្យមរបស់អ្នកបន្តិច ហើយដំណើរការល្អនៅក្នុងមុខម្ហូបសំខាន់ៗដែលសម្បូរទៅដោយក្លិនផ្សែង។
បឺហ្គឺរ ចូស ប្រឡាក់សាច់ជ្រូក និងមុខម្ហូបសំខាន់ៗទាំងអស់ ដើម្បីបម្រើជាមួយអាហារបំប៉នដ៏មានឥទ្ធិពលទាំងនេះ។
នៅតែនៅលើរបងអំពី អ្វីដែលត្រូវបម្រើជាមួយដំឡូងបំពង? សូមពិនិត្យមើលការផ្ដល់យោបល់ដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនខាងក្រោម!
ដំឡូងបំពង Epic សមនឹងទទួលបានប៊ឺហ្គឺវីរភាពដូចគ្នា។ ប៊ឺហ្គឺ Travis Scott ដើមដំបូងបានបង្ហាញខ្លួននៅ McDonald's ក្នុងឆ្នាំ 2020 ប៉ុន្តែដូចជា McRib ឥឡូវនេះវាក្លាយជា McGone ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភនោះទេ ព្រោះវាងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះ។ ប៊ឺហ្គឺ Travis Scott គឺជានំប៉ាវមួយភាគបួនជាមួយឈីស ហៅទៅលេខ 11 ។
វាមានសាច់ឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ និងបានបញ្ចប់ដោយបាកុនជក់បារីក្រាស់ៗ។ ដើម្បីចាប់យកខ្លឹមសារនៃប៊ឺហ្គឺនេះ អ្នកមិនអាចបំភ្លេចនំគ្រាប់ល្ងបានទេ!
គ្មានអ្វីល្អជាងសាច់ជ្រូកអាំងយឺតនោះទេ។ ដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានយឺតដែលងាយស្រួលប្រើរបស់អ្នករយៈពេល 6 ម៉ោង ហើយអ្នករួចរាល់ក្នុងការបម្រើ។
រូបមន្តសាច់ជ្រូកដែលទាញចេញពីរដ្ឋតិចសាស់នេះគឺមានក្លិនឈ្ងុយ ក្លិនឈ្ងុយឈ្ងប់នៃរដ្ឋតិចសាស់ ហើយទាមទាររបស់ពីរយ៉ាង៖ នំប័ុងឆ្ងាញ់ និងមួយចំហៀងដំឡូងបំពង។
ខណៈពេលដែលដំឡូងបំពងធម្មតាដំណើរការល្អ រូបមន្តនេះហៅដំឡូងបំពង។
កំណត់ចំណាំដែលមានក្លិនប្រៃនៃសាច់ជ្រូកដែលទាញចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងភាពផ្អែមល្ហែមនៃដំឡូងបំពងដែលចម្អិនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
បន្ទះសាច់មាន់មួយថង់កកគឺមិនប្រៀបធៀបទៅនឹងបន្ទះសាច់មាន់ Bisquick សាមញ្ញទំនើបទាំងនេះទេ។
ដោយប្រើវេទមន្តនៃ Bisquick អ្នកអាចបំប្លែងសុដន់មាន់ដែលញាស់ថ្មីៗ ទៅជាយានជំនិះជ្រលក់ទឹកក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 30 នាទីប៉ុណ្ណោះ។
តើអ្នកចង់រក្សាទុករូបមន្តនេះទេ? បញ្ចូលអ៊ីមែលរបស់អ្នកខាងក្រោម ហើយយើងនឹងផ្ញើរូបមន្តភ្លាមៗទៅកាន់ប្រអប់សំបុត្ររបស់អ្នក!
បន្ទាប់ពី 15 នាទីនៅក្នុង oven ពួកគេមានពណ៌មាសនិង crispy នៅខាងក្រៅនិង juicy នៅខាងក្នុង។ ផ្គូផ្គងវាជាមួយដំឡូងបំពង ហើយបំបែកទឹកជ្រលក់!
ល្បិចទាំងនេះគឺល្អជាងអ្វីៗដែលមានក្នុងកំប៉ុងទៅទៀត!
ពួកវាជាម្ហូបអាហារពេលល្ងាចដ៏ល្អឥតខ្ចោះ នៅពេលដែលអ្នកមានពេលខ្លី ហើយពោរពេញដោយរសជាតិផ្សែងបែបបុរាណ ដែលលោតចេញពីនំប៉័ង។
ពួកគេទទួលបានរសជាតិផ្សែងបែបបុរាណពីទឹកជ្រលក់ BBQ ប្រពៃណី mustard និងទឹកជ្រលក់ Worcestershire ។ ដើម្បីទទួលបានភាពផ្អែមល្ហែម បន្ថែមស្ករត្នោតបន្តិច ជាគ្រឿងផ្សំសម្ងាត់។
សម្រាប់ម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អបំផុត ដំឡូងបំពងគឺចាំបាច់។ ភាពផ្អែមល្ហែមនៃដំឡូងបំពង ផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងនំសាំងវិចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ក្លិនឈ្ងុយ និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
តើអ្នកមានសប្តាហ៍អាក្រក់ទេ? គ្មានអ្វីឈ្នះការធ្លាក់ចុះនៅពាក់កណ្តាលសប្តាហ៍ជាងការផ្សំអាហារសម្រន់ពីរជាមួយគ្នា!
មានវិធីជាច្រើនក្នុងការលេងជាមួយ macaroni និងឈីស ប៉ុន្តែពេលខ្លះអ្នកចង់បានរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនោះដែលយាយរបស់អ្នកធ្លាប់ធ្វើ។
មិនចាំបាច់ចំណាយប្រាក់លើឈីសពិសេសនៅទីនេះទេ។ ភាពល្អប្រណិតនៃរូបមន្តនេះ បានមកពីឈីស cheddar ស្រាលសាមញ្ញ ជាមួយនឹងប៊ឺ និងទឹកដោះគោច្រើន។
តុបតែងជាមួយ breadcrumbs សម្រាប់វាយនភាពបន្ថែមនិងបម្រើជាមួយដំឡូងផ្អែមចៀន។ គ្មាននរណាម្នាក់នឹងចូលគេងដោយស្រេកឃ្លាន (ឬក្នុងអារម្មណ៍មិនល្អ) បន្ទាប់ពីអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ពិសានេះ។
តើអ្នកណានិយាយថាអ្នកអាចញ៉ាំបានតែអាហារ Thanksgiving ក្នុងខែវិច្ឆិកា?
នំសាំងវិចទួរគី Cranberry Sandwich នេះមានរសជាតិដូចថ្ងៃសុក្របន្ទាប់ពី Thanksgiving! អ្នកទទួលបានរសជាតិបុណ្យណូអែលបន្ថែមទៀត នៅពេលផ្គូផ្គងជាមួយដំឡូងបំពង។
គិតថានំសាំងវិចនេះជាឈីសដុតចុងក្រោយ។ កំណត់ចំណាំដែលមានជាតិប្រៃ និងក្លិនស្អុយរបស់ទួរគី ផ្សំជាមួយទឹកជ្រលក់ cranberry និងឈីស cheddar មុតស្រួច។
ដើម្បីចាប់យកភាពអស្ចារ្យនៃពិធីបុណ្យ Thanksgiving (សូម្បីតែនៅរដូវក្តៅ!) សូមផ្គូផ្គងនំសាំងវិចឈីសដុតដ៏ខ្ពស់ទាំងនេះជាមួយដំឡូងបំពងជាមួយទឹកជ្រលក់ marshmallow toasted ។
មិនមានគ្រឿងផ្សំអាថ៌កំបាំងនៅទីនេះទេ! ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តការបង្រួមនៃដុំសាច់មាន់ ប៉ុន្តែសាច់អាថ៌កំបាំងធ្វើឱ្យអ្នកមិនស្រួល សូមពិនិត្យមើលរូបមន្តសាច់មាន់ដ៏ងាយស្រួលនេះ។
ការចាប់យកសាច់មាន់បុរាណនោះតម្រូវឱ្យច្របាច់សុដន់មាន់ក្នុងម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ ហើយលាយវាជាមួយគ្រឿងទេស។
ពួកវាដូចជានំបញ្ចុកដែលគ្រួសារអ្នកស្រលាញ់ ប៉ុន្តែអ្នកដឹងច្បាស់ថាមានអ្វីនៅក្នុងពួកគេ!
ធ្វើទឹកជ្រលក់ ហើយបម្រើជាមួយដំឡូងបំពងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ដែលគ្រួសារទាំងមូលនឹងចូលចិត្ត។
វាជាអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ក្រុមអ្នកញ៉ាំពិសេស។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ក្លាយជាតារានៃ potluck ឬព្រឹត្តិការណ៍បន្ទាប់របស់អ្នក ដំឡូងបំពងគឺប្រាកដថានឹងក្លាយជាមនុស្សពេញនិយម។
ខណៈពេលដែលពួកគេពិតជាញៀនដោយខ្លួនឯង ការស្វែងរកទឹកជ្រលក់ដែលត្រឹមត្រូវគឺជាគន្លឹះ។
Chili mayonnaise ដំណើរការល្អជាមួយដំឡូងបំពងព្រោះវាមានរសជាតិហឹរ ក្រែម និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។
វាទទួលបានរសជាតិហឹរបន្តិចពីទឹកម្ទេស sriracha ផ្អែម (ឬទឹកជ្រលក់ក្តៅដែលអ្នកចូលចិត្ត)។
រសជាតិហឹរ និងផ្អែម គឺជាការផ្គូផ្គងដែលធ្វើឡើងនៅស្ថានសួគ៌ ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាធ្វើនំបំពងមួយដុំធំជាមួយទឹកជ្រលក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ពួកគេគឺឆ្ងាញ់ណាស់; អ្នកអាចធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាអាហារទាំងមូល!
ទឹកជ្រលក់ក្តៅតែងតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយដំឡូងជ្វា ប៉ុន្តែកំដៅបន្ថែមនេះមិនមែនសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេ។ បើអ្នកចូលចិត្តទឹកជ្រលក់រសជាតិហឹរតិច ខ្ទឹមបារាំងជួយសង្គ្រោះ!
ការប្រើខ្ទឹមសស្រស់ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ aioli នេះ ញៀនមិនគួរឱ្យជឿ។
ផ្សំ mayonnaise ក្រែមជាមួយខ្ទឹមស paprika ជក់បារី និងការប៉ះនៃទឹកកំបោរដើម្បីបង្កើនរសជាតិខ្លាំងទាំងនោះ។
ខណៈពេលដែលវាផ្គូផ្គងដ៏អស្ចារ្យជាមួយដំឡូងបំពង វាក៏ជាទឹកជ្រលក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់បឺហ្គឺរដែលមានជាតិទឹកផងដែរ។
Ranch តែងតែជាទីពេញចិត្តរបស់អ្នកគាំទ្រនៅពេលដែលអ្នកចង់បានទឹកជ្រលក់ដែលអ្នកដឹងថាគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្ត។
កសិដ្ឋានប្រពៃណីគឺអស្ចារ្យណាស់ ប៉ុន្តែការជ្រលក់ចម្ការដែលមានរសជាតិហឹរបន្តិចនេះគឺសម្រាប់ដំឡូងបំពង!
លើសពីនេះ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំភ្លាមៗ។ ផ្សំការស្លៀកពាក់កសិដ្ឋានដែលបានវេចខ្ចប់ជាមុន (ឬធ្វើដោយខ្លួនឯង) ជាមួយក្រែមជូរដើម្បីឱ្យវាកាន់តែក្រាស់។
អ្នកអាចទទួលបានការច្នៃប្រឌិតជាមួយនឹងកំដៅបន្ថែម។ ប្រើទឹកជ្រលក់ក្តៅ Cholula សម្រាប់ការទាត់បន្ថែម ឬប្តូរវាចេញសម្រាប់ស្លាបដែលអ្នកចូលចិត្ត ឬទឹកជ្រលក់ Sriracha ដើម្បីលេងជាមួយនឹងរសជាតិ។
