Pour a dish à la fois convivial, savoureux et qui se mange avec les doigts, nous vous proposons la recipe des tacos mexicains au boeuf qui vous ធានា une explosion de saveurs! រវាងមិត្តភក្តិនិងក្រុមគ្រួសារ, laissez-vous porter សម្រាប់លក្ខណៈ chaleureux នៃរូបមន្តនេះ។
គ្រឿងផ្សំ៖
សម្រាប់មនុស្ស ២ នាក់
វ៉ាន់ឌី ហាឈី
- 350 ក្រាមនៃ haachee vande
- អំបិល
- កម្លាំង
- ail semolina
- កូលីណូ
- ម្ទេស
- លាយគ្រឿងទេស
- coulis ប៉េងប៉ោះ 50 ក្រាម។
ភីកូដឺហ្គោល
- ប៉េងប៉ោះ 1
- ¼ oignon ក្រហម
- ស្លឹក coriander ចំនួន ១០ សន្លឹក
- ¼ ម្រេច
- ក្រូចឆ្មារបៃតង
ដំណាក់កាល៖
1. Pour starter, assaisonnez la viande avec une pincée de chaque épice, puis malaxez pour bien les répartir។ Placez au frais au hanging អប្បបរមា 30 នាទី។
2. Faites cuire la viande à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit presque cuite និងរួមបញ្ចូលប៉េងប៉ោះ coulis ។ La viaande នឹងបន្ត à cuire dans le jus ។
3. រង់ចាំការចម្អិនសាច់ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមរៀបចំគ្រឿងសម្រាប់ tacos របស់អ្នក។ ចាក់ Pico de Gallo, coupez ប៉េងប៉ោះ, oignon rouge និង piment នៅក្នុង petits ទាំងអស់។ Il faut que cela réssemble à un cassé de ប៉េងប៉ោះ។ Mélangez និងបញ្ចូល hachée coriandre ensuite ។ ជាចុងក្រោយ ចុចសមមូលនៃ cuillère ទៅ café de jus de citron vert និង mélangez à nouveau។
©iStock/Fudio
4. រក្សាបរិមាណនៃការរៀបចំរបស់អ្នកនៅក្នុងចានមួយ។ ប្រើmoitiéផ្សេងទៀតដើម្បីរៀបចំ guacamole ។ Ecrasez l'avocat ហើយបន្ថែមផ្នែកដែលនៅសល់។ អ្នកអាចធ្វើសារពត៌មានថ្មីមួយជាមួយនឹងក្រូចឆ្មារមួយដុំ ដើម្បីចៀសវាងការឡើងខ្មៅ។
5. ថែទាំ អ្នកអាចឆ្លងកាត់ au montage ។ ជាមួយ tortillas បោះចោល feuille de salade, guacamole suivi de la viande, ទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ និង cuillère à soupe de Pico de Gallo ។
tacos au boeuf របស់ម៉ិកស៊ិករបស់អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!
រូបមន្តនេះធ្វើម៉េច?
