yo ფრიგიტელი დავვერო გემრიელ მონახაზს გავუგე. არა კონფიდენციალური კონ და ფრარიელი, როგორც ტრატა დი პიკოლი პეპერონი allungati di colore verde, dal gusto leggermente più dolce e dalla consistencia più morbida del classico peperone. Non sono piccanti come credono in tanti, e si possono preparado en padella, fritti o al forno. Scoprite nuestro arroz!
შემწვარი ფრიგიტელი
La ricetta classica campana წინამორბედი friggere და friggitelli in olio di semi. Prima di fare ciò dovete pulirli togliendo il picciolo ed eliminare i semi, გარშემორტყმული არა როვინარის ტროპო ლა ფორმაში. Una volta puliti friggeteli en abundant olio di semi e poi asciugateli. სალათელი და სერვიტელი კალდი.
ფრიგიტელი პადელაში
პადელაში ფრიგიტელის მოსამზადებლად, შეგიძლიათ მოამზადოთ ტალიარლი, რათა მოასწრო პიკიოლო და დეი სემინი, და მოხარშეთ ისინი პადელაში დამატებითი ზეითუნის ზეთით და ნიორი.
დაახლოებით 15 წუთში მზად ვარ. დაარეგულირეთ გაყიდვა და პეპე და მიირთვით კალდი.
Se li desiderate più croccanti, სკოტელი მხოლოდ რამდენიმე წუთის განმავლობაში Saltandoli su oco medio-alto e non copriteli mai.
ფრიგიტელი ალ პომოდორო
ფრიგიტელის ხმელთაშუა ზღვის ვარიანტი padella è con i pomodori-ში.
პოტეტე იყენებს passata di pomodoro, oppure i pomodorini a pezzi.
In ogni caso cuoceteli in padella ერთად olio და aglio და poi aggiungete i პამიდორი ჩერიგახეხეთ პასტატა და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში.
პასტატასთან ერთად შედეგი რბილი იქნება, მაგრამ სუნელი თხევადი და მაკარონის მოსამზადებლად ქვაბს გამოიყენებენ და ფრიგიტელს მოამზადებენ.
გამომცხვარი ფრიგიტელი
Ecco un'altra ricetta facilissima e veloce.
არ გააკეთოთ კიდევ ერთი სარეცხი და ფრიგიტელი და გაანაწილეთ შიგ თეგლია და ფორნოში ოდნავ მოშორებით.
კოსპარგეტის ტუტო პანგრატატოსთან ერთად, შეაზავეთ ზეითუნის ზეთით და მარილით და მოხარშეთ სტატიკური ღუმელის ბულიონში 180°-ზე 15 წუთის განმავლობაში, აურიეთ მეტა კოტურამდე. Potete aggiungere anche altre verdure come per esempio i pomodorini, oppure della patate cotte al vapore da abbrustolire e insapoire poi in forno insieme ai friggitelli.
Frigitelli Crudi
Questi ortaggi არიან ottimi ასევე crudi.
Potete aggiungerli nelle vostre insalate, oppure tagliateli a metaà e farciteli con del ფრესკა ფორმაჯიოს მიერ Spalmabile სწრაფი და მსუბუქი აპერიტივისთვის.
Sono più delicati dei peperoni normali, quindi conservateli in frigorifero per mantenerli ever belli croccanti.
