მსუბუქი, მაგრამ უფრო დახვეწილი საშობაოდ, უმჯობესია თევზის მირთმევა. დაწყებული საჭმლისგან, ამ ორიგინალური სალათებით. აი, როგორ მოვამზადოთ ისინი.
A საშობაო ჯერ კიდევ არ იცით რა უნდა მიირთვათ მენიუში? დაიწყეთ უმარტივესი რამით: ა მადის საცხობი მსუბუქი და იწყება სტილით. მაგალითად, რატომ არ უნდა მედიტირება "თევზის სალათი? არა მარტო ტრადიციული ზღვის პროდუქტების სალათი (რომელიც ყოველთვის მწვანეა!), არამედ სხვა ვერსიებიც შებოლილი თევზით, რომელიც სუფრას ფერს აძლევს, მაგრამ დატკეპნის გარეშე.
აქ არის რამდენიმე გემრიელი იდეები, რომლის გამოყენებაც შესაძლებელია მენიუსთვის Შობის წინა დღე, დამზადებულია ტრადიციული გზით თევზისგან. თქვენ გჭირდებათ გარკვეული ინგრედიენტები და ცოტა დროც კი... და დაინახავთ, რა დიდ შთაბეჭდილებას მოახდენთ!
შებოლილი თევზის სალათი ხმელი ხილით
საშობაო სუფრაზე თხილი აუცილებელია! ამ ვერსიაში ის ასევე არის სალათში. ყვავილოვანი კომბოსტოს, ბროკოლის, კამის და ბელგიური ენდივის გაწმენდის შემდეგ, დავჭრათ ნაჭრებად. შებოლილი თეთრი თევზის ფილე დააქუცმაცეთ და მოათავსეთ ბოსტნეულზე თხილით. სეზონი გემოვნებით და მიირთვით.
კრევეტებისა და ჰაკების სალათი
სალათის ფოთოლი ძალიან მსუბუქი, მაგრამ გემრიელი. კრევეტები და ჰაკი ორთქლზე მოხარშეთ, ასპარაგუსი მოხარშეთ და დაჭერით ნაჭრებად, დაუმატეთ გახეხილ პომიდორს. მოამზადეთ სოუსი, შეურიეთ ერთი მუჭა რეჰანი რძესთან, ნახევარი ლიმონის წვენს და ცოტა იოგურტს. დაალაგეთ წინასწარ მომზადებული ინგრედიენტები და მოასხით სოუსით.
ზღვის პროდუქტების სალათი ცერეცოსა და ფორთოხლით
ეს არ არის ჩვეულებრივი ზღვის პროდუქტების სალათი, მაგრამ დახვეწილია ფორთოხლისა და კამის ჟიულიენით. რვაფეხის გათეთრების შემდეგ, ცერეცოს კანი მოაყარეთ და დაჭერით თხელ ნაჭრებად, შემდეგ ვარდკაჭაჭას, ბოლოს კი კრევეტების კუდები. ფორთოხლის კანი, ამოიღეთ კანი და შეინახეთ, როგორც წვენი, რომელიც წვეთებს. ნარჩენების სპონგური ნაწილი შეურიეთ მსხლის ნაჭერს, ზეთს, მარილს და ლიმონის წვენს. სეზონი სალათი.
მარინირებული ორაგული და გრეიფრუტის სალათი
ორაგული ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული თევზია მისი ტექსტურის და ძლიერი და საბოლოო გემოს გამო. ამ სალათში ის მარინირებულია, მოთავსებულია სალათის ფურცლებზე და გარნირდება გახეხილი ნედლი გრეიფრუტის სეგმენტებით. Პირის გამოვლება.
მიჰყევით ყველა ჩვენს რჩევას, რომ მოამზადოთ სრულყოფილი თევზის სალათი
დაათვალიერეთ გალერეა
