¡Es temporada de comida reconfortante! Hay un horneado de espagueti tiktok que ha estado en toda mi página «para ti" que me muero por probar porque se ve increíblemente acogedor y delicioso.
No estoy seguro de quién lo publicó primero y lo hizo viral, así que si lo sabes, házmelo saber en los comentarios. De cualquier manera, se ve increíble: espagueti mezclado con una cremosa salsa Alfredo rematada con una sabrosa salsa de carne, todo horneado con queso encima. Son todas las cosas que me encantan de los horneados de pasta: una manta cursi de color marrón dorado, muchos fideos con salsa, muy caliente, abundante y tan sabroso.
რა არის Tiktok სპაგეტი?
El espagueti Tiktok es una cazuela al horno con cremosos espaguetis alfredo rematados con una sabrosa salsa de tomate y carne. Es como una salsa de carne rosada deconstruida. Esencialmente es un riff de un espagueti de un millón de dólares pero con un ligero giro.
როგორია Tiktok სპაგეტის გემო?
Es cremoso, cursi, rico de Alfredo, abundante y sabroso gracias a la salsa de carne. Como todos los horneados de pasta, es un plato sabroso, reconfortante y fácil. Es realmente bueno, especialmente si amas los espaguetis y odias elegir entre tomate y salsa de crema. Realmente, es lo mejor de ambos mundos.
Tiktok სპაგეტი მილიონი დოლარის სპაგეტის წინააღმდეგ
El espagueti Tiktok es un horneado de pasta con espagueti alfredo cubierto con una salsa de tomate y carne. Puede sonar como otro plato, ya sabes, espaguetis de un millón de dólares, pero no es lo mismo. El espagueti del millón de dólares es una pasta horneada con salsa de carne de tomate, espagueti y capas de queso crema mozzarella. Es como lasaña hecha con espaguetis.
როგორ მოვამზადოთ ტიკტოკ სპაგეტი
Tiktok სპაგეტის ინგრედიენტები
- ხორცის სოუსი: esta salsa de carne se basa libremente en la salsa boloñesa italiana. Generalmente es cualquier salsa para pasta a base de tomate de color rojo oscuro con aromáticos como cebollas, ajo, zanahorias y apio. Se agrega carne molida, se dora y se rompe en trozos pequeños, y todo se cuece a fuego lento durante un tiempo para que los sabores se mezclen.
- სპაგეტი: espaguetis secos regulares, tu marca favorita. Somos partidarios de Garofalo para los espaguetis al horno. Es de Italia, es extruido con tinte de bronce y es 100% harina de sémola de trigo duro. PD: también lo venden en Costco.
- ალფრედოს სოუსი: La clásica salsa italiana Alfredo es mantequilla, queso Parmigiano Reggiano y agua de pasta con almidón. La salsa Alfredo americana tiende a ser un poco más cremosa y espesa gracias a la adición de crema espesa y mucho más queso. En este caso vamos a hacer un alfredo al estilo americano ya que vamos a hornear la pasta.
- ყველი დასაფარავად: cuando horneas una pasta, tienes que cubrirla con queso para evitar que los fideos se sequen. Para este plato, me gusta usar mozzarella encima y, si usa mozzarella rallada en bolsa, no juzgaré, es lo que uso también. Está ahí principalmente para crear un sello de queso para ayudar a que todo permanezca húmedo en el horno mientras se hornea.
სპაგეტის Tiktok კომპონენტები
თქვენ უნდა მოამზადოთ ორი განსხვავებული სოუსი: ტომატის ხორცის სოუსი და ალფრედო.
ხორცის სოუსის ინგრედიენტები
- ხახვი და ნიორი: la cebolla y el ajo son clásicos en la salsa de carne porque agregan mucho sabor. Esta receta requiere 1 cebolla mediana y 8 dientes de ajo para todas las chicas de ajo.
- შაქარი: vamos a agregar un toque de azúcar a nuestra salsa de carne para ayudar a amplificar la dulzura de los tomates. Agregar azúcar equilibra la acidez en la salsa de tomate. Por lo general, si cocina salsa de tomate a fuego lento durante mucho tiempo (o si tiene tomates dulces de verano), no necesitará agregar azúcar, pero un toque de azúcar realmente ayuda a endulzar y equilibrar la salsa sin necesidad de estar en la estufa. por horas.
- სანელებლები: también vamos a agregar un poco de ajo en polvo, cebolla en polvo y orégano para darle un poco de empuje extra. El ajo, la cebolla y el orégano son opcionales, pero si los tiene en su despensa, se suman al sabor general de la salsa de carne. Una cosa que no recomiendo saltear es el perejil fresco de hoja plana. Agrega brillo, frescura y tiene la ventaja adicional de verse bonito.
- საქონლის ხორცი: Lo que estamos usando es carne molida magra. Si tiene «bork" molido en su supermercado (una mezcla de carne molida de res y cerdo), también puede usarlo. Si no está usando carne magra, asegúrese de drenar el exceso de grasa para que su salsa no sea demasiado grasosa. También puede optar por pavo molido, pollo molido o salchicha italiana.
- დაფქული პომიდორი: una lata de tomate triturado es la base de nuestra salsa de tomate. En este caso, prefiero trituradas en lugar de enteras o cortadas en cubitos porque no estamos cocinando la salsa durante horas. La textura y la consistencia de los tomates triturados funcionan mejor. Dicho esto, puede usar el tipo de tomates enlatados que desee; incluso tengo una sustitución a continuación para usar salsa de tomate en frasco.
ალფრედოს სოუსის ინგრედიენტები
- კარაქი: la mantequilla le dará a nuestro alfredo una base cremosa y mantecosa. Elija sin sal para que pueda controlar qué tan salada es la salsa.
- სქელი კრემი: მძიმე კრემი, ასევე ცნობილი როგორც ათქვეფილი კრემი, არის ის, რაც გასქელებს ჩვენს ალფრედოს სოუსს და გახდის მას უფრო მდიდარ.
- ყველი: La salsa Alfredo usa queso parmesano y realmente deberías usar Parmigiano Reggaino, sabe muy diferente al batidor de queso verde. Si opta por el verdadero queso, es mucho más barato y mejor comprar un bloque y rallarlo usted mismo con el lado fino de una rejilla. Se derretirá más uniformemente en la salsa alfredo.
ძალიან მარტივი Tiktok სპაგეტი
Si está muy ocupado y no puede hacer la salsa de carne y el alfredo desde cero, definitivamente puede usar algunos atajos comprando sus salsas para pasta envasadas favoritas. Simplemente dore la carne molida magra y agréguela a su salsa de tomate envasada favorita (nos gusta el ajo asado de Rao). También puede usar salsa alfredo en frasco (una vez más, la de Rao es una opción sólida), simplemente caliéntela y mézclela con espaguetis cocidos antes de cubrirla con la salsa de carne y mozzarella. Será más rápido que la entrega a domicilio y tiene toda la sensación de una comida casera.
რა სახის ჭურჭელი Tiktok სპაგეტისთვის?
თუ ტაფა არ გაქვთ, არ ინერვიულოთ, შეგიძლიათ გამოაცხვოთ ეს სპაგეტი ღუმელისთვის უსაფრთხო ჭურჭელში, რომელიც გაქვთ: საცხობ ტაფაში, ღვეზელის ტაფაზე, ტორტის ტაფაზე, თუჯის ტაფაზე, ჰოლანდიურ ღუმელში ან იმ ტაფაზე. ერთჯერადი ფოლგა სასურსათო მაღაზიიდან.
რა მიირთვათ სპაგეტით Tiktok
იმის გამო, რომ ნახშირწყლებიანი ნახშირწყლები ქმნიან ყველაზე კომფორტულ საკვებს:
ბედნიერი კომფორტული კვების სეზონი!
ლოლ სტეფი
სპაგეტი ტიკ ტოკი
8 პორცია
მომზადების დრო 20 წუთი
მომზადების დრო 1 საათი
საერთო დრო 1 სთ 20 წთ
- ზეითუნის ზეთი
- 1 საშუალო ხახვი კუბებად დაჭრილი
- 8 კბილი ნიორი განზავებული, გაყოფილი
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი
- 1 ფუნტი საქონლის ხორცი
- 28 უნცია დაქუცმაცებული პომიდორი 1 დიდი ქილა
- 2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი სურვილისამებრ
- 2 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი სურვილისამებრ
- გამხმარი ორაგონოს ნაყინი
- 16 უნცია სპაგეტი
- 1/2 ჭიქა სასურველი უმარილო კარაქი
- 2 ჭიქა მძიმე კრემი
- 1 ჭიქა ყველი Parmigiano Reggiano გახეხილი
- 1 ჭიქა მოცარელა გახეხილი
- 2 სუფრის კოვზი ახალი ბრტყელფოთლიანი ოხრახუში დაჭრილი
-
En una sartén grande y profunda, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue la cebolla, la mitad del ajo picado y el azúcar y cocine, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva y las cebollas y el ajo estén suaves, de 4 a 5 minutos. Agregue la carne molida y dore, usando el dorso de una cuchara de madera o un machacador de papas para romper la carne.
-
Agregue los tomates triturados, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el orégano. Llevar a fuego lento y luego reducir el fuego a bajo. Deje hervir a fuego lento mientras cocina los espaguetis y prepara la salsa alfredo. Asegúrese de probar y sazonar con sal y pimienta recién molida.
-
Mientras la salsa de carne hierve a fuego lento, caliente el horno a 350°F y hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto. Cocine los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete, luego escúrralos bien.
-
Mientras se cocinan los espaguetis, haz la salsa alfredo. Derrita la mantequilla en una segunda sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo restante y la crema espesa. Llevar a fuego lento y reducir ligeramente, 3-4 minutos. Retire del fuego y agregue el queso parmesano hasta que la salsa esté suave y derretida. Pruebe y sazone con sal, pimienta recién molida y la mitad del perejil recién picado.
-
Mezcle los espaguetis cocidos y escurridos con la salsa alfredo, luego transfiéralos a una fuente para hornear apta para horno. Cubrir uniformemente con la salsa de carne.
-
Espolvorea el queso mozzarella y el perejil picado restante. Hornee en el horno hasta que el queso esté derretido y ligeramente dorado, unos 20-25 minutos. ¡Recoge las diferentes capas y disfruta caliente!
კვების ინფორმაცია
სპაგეტი ტიკ ტოკი
თანხა პროპორციულად
calorías 631 კალორია ცხიმიდან 305
%Დღიური ღირებულება*
fat 33,9g52%
გაჯერებული ცხიმები 18.3გრ114%
ქოლესტერინი 113 მგ38%
ნატრიუმი 362mgთექვსმეტი%
კალიუმი 188 მგ5%
ნახშირწყლები 55,8g19%
ბოჭკოვანი 5.4გრ23%
შაქარი 9.2გრ10%
ცილა 26,8g54%
*პროცენტული დღიური ღირებულებები ეფუძნება 2000 კალორიულ დიეტას.