「ダウントン・アビー」のような雰囲気で一日を過ごすことを夢見たことがありますか? 今ではすべてがラ・マルペンガのヴァルカレ・ラ・ソリア・デ・ラ・マルペンガで、ビエレージの丘の緑に埋もれた800年代の物語の中で歌われています。
ヴィラと美しい物語
ヴィリアーノ・ビエレーゼのコムーネで見つかったこの邸宅は、素晴らしいものを誇っていました。 共同で インカンテヴォリ・スコルチ、イル・メレート、ラ・ヴィーニャ、イル・セレブとともに 歴史的オルトColtivate は、エルベと世界中からのインサレートを使用して、ほぼドライを提供します。
900年代前半に別荘の所有者であったヴィットリオ・ブラッティは、ピアネタから姿を消した労働者たちからの最後の旅の途中、いつも時間を見つけては塩の種を入手し、家に持ち帰って栽培していました。もし彼が「チェ・ロルト・フォッサーリベ・アド・オファーレ」と言ったら とても多様です インサラータ各種！ Egli は tutti i suoi ospiti le mitiche を提供しました インサラル デ ラ マルペンガチェはまた、多様なリコノシメンティをもたらしました。
ヴェネツィアのこの私邸が、版が通過するまで一般公開されたことは成功でした。 「ラ・マルペンガのグリ・オルティ」展示販売、カンファレンス、ガイド付きツアー、テイスティングなどを伴う、すべての仕事と地域の生産活動に捧げられる予定日です。
最後に、Associazione Orto Accorto de La Malpenga は間もなく再び美食愛好家を「」で歓迎します。マルペンガ ガーデン 一連のラボがあなた専用になりました ダル 25 ジュニョ、メタ ルーリオまでセティマナに行く予定。
グリノート
サラ イルの特別なクエストを楽しみながら、ラセニアを楽しみましょう の研究室 ジンとミクソロジー 同 土曜25日ジニョ Cillario&Marazziとのコラボレーションで、ヨーロッパのジン・サルトリアーレ・ペル・グリ・アルベルギ・リストランティ・ピウ・セレブリ・デ・ヨーロッパの製品、その間に私はオルト・ストーリコ・デッラ・ヴィラを訪問する可能性、独自のジン・ソット・ラ・グイダ・エスペルタの植物植物の観察に参加しました。蒸留酒。
研究室で続けます 2月XNUMX日土曜日 同 採集と自発的調理 ミナ・ノヴェッロと、ビエレッジ美食の伝統の著者および育成者。 ラ マルペンガの歴史的公園で採餌するパッセジャータでは、参加者が調理ラボでの調理実習に参加し、オリジナルのラッコルトとライスレットの変換ごとに、すべてのアペルトとネッラの料理を学ぶことができます。
