רוטב הצ'ימוצ'ורי Traditionnelle vient d'Argentine. זה נעשה בדרך כלל בעזרת מכתש ופילון, או בדגירה של עשבי תיבול דק עד עיקרית. Toutefois, vous pouvez également déposer vos ingrédients dans un mixer si vous êtes pressés. רוטב Cette מלווה את merveille les viandes grillées et c'est pour cela que nous vous proposons la recette du boeuf façon chimichurri!
מצרכים:
לשפוך 4 אנשים
- 4 אנגלים בקר
- רוטב צ'ימיצ'ורי
- ½ צרור אפרסיל
- 2 ג. מרק אורגני
- 4 שיני שום
- ½ מס ארוחות
- 1 פטי פימנט אודם
- 2 ג. מרק חומץ וין רוז'
- 1 ג. קפה à jus de citron frais
- 120 מ"ל זית חילה
- sel & כוח
השלבים:
1. יוצקים את המתנע, מכינים את הרוטב. Pour cela, vous pouvez suivre cette recette.
2. Placez les onglets dans a plat creux, puis versez la marinade dessus afin que chaque onglet soit bien enrobé. Filmez votre pla et laissez marinar 20 דקות.
3. Faites chauffer une poêle à feu moyen avant de dispose les onglets. Faites-les cuire environ 4 דקות של צ'אק קוטה.
4. Lors du service, vous pouvez également étaler de nouveau la marinade sur your viande cuite.
boeuf façon chimichurri שלך מוכן!
Cette recette vous plait?
