Ermes riso er ítalskt afbrigði, fengin úr incrocio af Venere riso og indica-gerð riso; integrale, með flottum allungato di rosso lit, hefur viðkvæman ilm. Ef þú ræktar ræktun í héruðunum Vercelli og Pavia. Fullkomið fyrir riso insalate, berið fram með sumargrænmeti og frábæru kryddi