Akara ngosi saịtị Onye nri nri

Tartar sauce: otu esi akwadebe ya na ụdị efere ị ga-ejikọta ya

Pickles na herbs ekpomeekpo bụ ihe oriri nke French a ma ama nke na-eso ma anụ na azụ, nkwadebe grilled kamakwa nri eghe.

Dị ka ọtụtụ sauces ndị ọzọ, na oku mmuo M chepụtara ya Frances, mas -superando cualquier rivalidad gastronómica con primos del otro lado de los Alpes- uno solo puede apreciarlo. se prepara con àkwá, mmanụ y Mmanya ahụ dị ka Mayonezi, wee tinye Mọstad, Pịkụl kuziere mkpuru ogwu.

Dabere na ntụziaka, e nwere ndị na-eji pickles na eyịmonye nke ya, onye sokwa na ya ndị isi. Perejil, gaa n’ihu cherịlha bụ ndị kasị ewu ewu n'etiti herbs.

Parece que el nombre «tártaro" deriva del de nkwadebe breaded wee sie ya na imi nke e ji a ọkụ ihendori. Entonces se perdió el término para los platos y se sostuvo para identificar la salsa.

Otu esi eme tartar sauce

Haz esto para hacer salsa tártara en casa. Primero, prepara el Mayonezi: en un bol poner una yema de huevo, veinte g de mostaza Dijon, quince ml de vinagre, sal y pimienta; empiece a batir el huevo con el resto ingredientes, añadiendo poquito a poco ciento setenta y cinco ml de aceite; precisará conseguir una emulsión refulgente de la consistencia conveniente.

Ugbu a gaa n'ihu ịkwadebe tartar ihendori. Para cuatro personas, tome ocho cucharadas de mahonesa preparada, doce ramitas de cebollino, dos cucharaditas de pepinillos picados (pepinos y cebollas), dos cucharaditas de alcaparras, dos cucharaditas de perifollo, dos cucharaditas de perejil, 1 cucharadita de estragón. Lava y seca las yerbas aromatizadas y pícalas con un cuchillo. Picar los pepinillos de exactamente la misma forma, aproximadamente finos al gusto y entremezclar todo con la mahonesa.

Jide jụụ ruo mgbe ị dị njikere ije ozi.

Otu esi ejikọta ihendori tartar

Tartar sauce na-aga nke ọma na efere abụọ nke anụ ma na efere nke azụ. Puede acompañar, por poner un ejemplo, un bife de costilla a la parrilla, mas asimismo un Azụ na French friesshellfish na butere poteto. Acá están nuestras ideas.

Wepụ ụdị mkpanaka