"Stasera pesce", na mberede scatta lish incubo e lamentele ikwu. N'ezie na m nke abụọ azụ na-enweghị n'úkwù Ịme piacevole ngwa ngwa na azụ dị mfe, ọbụna maka ụmụaka, na ebe mbụ niile dị na davanti piatto. Koodu azụ na nke a nwere ike ịdị mkpa.
Kedu ihe bụ azụ na-enweghị úkwù?
Iji jee ije n'ọchịchịrị, jiri nlezianya họrọ na cosiddetti "azụ", ị nwere ike ịchọpụta ngwa ngwa gbasara ụdị ngwa ahụ. Ụda dị mma Vediamo.
Sogliola
Sicuramente il fish più conosciuto.. La sogliola è ottima anche da porre ai bambini – fin già dallo svezzamento – perché morbida e de sapore più delicate rispetto a tante altre specie de azụ. Ọ bi na Mediterenian, na Oké Osimiri Ojii na n'Oké Osimiri Atlantic, omimi ya mara dị ka mma na 150 mita miri emi.
efere efere
Yiri nnọọ sogliola maka uto na nkwụsi ike, na-akawanye akụ na ụba n'ihi na platessa bụ ụdị purtroppo sottoposta na ịkụ azụ kpụ ọkụ n'ọnụ.
lemọned
Ọ na-atọ ụtọ dị ka nke sogliola ma ọ bụ efere, mana ọ nwere ndetu ụtọ dị ka nke crostacei. Gratinata kacha mma, infarinata ma ọ bụ cotta al cartoccio.
Rhombus
Enwere ụdịdị dị iche iche, yabụ obodo nke rhombus bụ chiodato nakwa na ọ na-adị ire ụtọ ma ọ bụ na-agwụ ike. Anụ nke rhombus dị oke ọnụ ahịa na ọnụ ahịa dị oke ọnụ ahịa. A na-enwe ekele maka ya n'ihi na ọ bara ụba na nnu ịnweta, dị ka calcium, iodine na phosphorus. Okpete sono dị mfe mgbari.
Pescatrice frog ma ọ bụ coda di rospo
Bụrụta ma buonissima! Frog na-akụ azụ nwere pulp anụ ahụ, dị gịrịgịrị, dịkwa nro. Ọ na-ebi n'ala ala ya na apịtị mmiri, ájá ma ọ bụ irighiri ihe na omimi nke 500/1000 mita.
San Pietro azụ
Azụ ndị ọzọ na ihe nrite ndị ọzọ. Il San Pietro bụ nnọọ apprezzato perché na a nnọọ tọrọ ụtọ anụ na perché na a obere akpa, nke ukwuu nnukwu, nke m rendono nnọọ mfe Polish.
uda
Ọ dị mma, kedu ka m ga-esi kwupụta ụda olu? Che na-adịghị è certo un fishe piatto, ma sicuramente ha il vantaggio di non avere spine all'interno delle sue carni. Pratico na ọsọ na filetti azụ, ma ọ bụrụ na ọ lends onwe ya preparations gustose na-enye ndị a stuosi piatti ọbụna dị mfe.
Ahụrụla m azụ azụ?
Mangiare è dị mkpa azụ perché iko all'organismo adịchaghị edozi tra cui proteine ad high bayoloji uru, sali minerali, grassi mono e polinsaturi. Azụ bụkwa nri bara ụba na protein dị mma na ahịhịa acidic insaturi bịa gli Omega 3, nke nwere ezigbo ọrụ preziosissima. Innanzitutto sono na ogo ridurre na tassi nke cholesterol n'ime ọbara. Inoltre, gli omega 3 favoricino lo sviluppo fetale, n'ihi nke a, azụ bụ consigliato nakwa n'oge l'allattamento na gravidanza. Enweghị oke, azụ bara ụba phosphorus, calcium na ayodiin.
Lekwasị anya na ịkụ azụ na-adịgide adịgide
Ịkụ azụ na-adịgide adịgide bụ ihe ndabere ọ bụghị nanị site n'otu echiche gburugburu ebe obibiSitekwa n'echiche mmekọrịta ọha na eze na akụ na ụba, n'ime azụ ahụ bụ onyinye protein dị mkpa n'otu otre 3 ijeri kwa mmadụ n'ụwa Ọ na-anọchite anya isi iyi nke nri maka nde mmadụ 260 na-agbanwe agbanwe mgbe niile. Ndụ na mbara ala anyị na-adabere n'oké osimiri na ahụike, mana nguzozi adịghị mma. mgbe niile na-akwa ụta n'ihi mgbanwe ihu igwe, n'ihi mmetọ na n'ihi oke ịkụ azụ. N'ọgwụgwụ nke awa a, ihe kacha mkpa bụ ịmalite ịhọrọ azụ na-adabere n'ụdị ịkụ azụ na-adịgide adịgide, nke na-adịghị agbanwe nguzozi nke mmiri anyị. Un'attenzione che fa bene al our piano e, di conseguenza, anche a noi stessi.
Azụ nke abụọ na-enweghị n'úkwù: 10 osikapa efere
Ọ dị mma, dị mfe, tọrọ ụtọ. Ajụjụ 10 Sekọnd nke azụ na-enweghị ọkpụkpụ azụ zuru oke maka iburu azụ na-enweghị echiche, maka nnukwu na piccini.
