Maka ricetta dei tajarin di nonna Carla, tụgharịa farina sulla spianatoia na buco n'etiti; raccoglietevi le uova, i tuorli, 2 cucchiai di olio na 1 cucchiaino di ire ere. Impasto na mani, ọ dị mma ịnweta impasto na-emekọ ihe. Raccoglietelo a palla, tinye ya na piatto ma kpuchie ya na foglio di pellicola per alimenti. Tinye na ngwa nju oyi maka nkeji 20-30.
