Tinye akwa nkwalite nke umami na ndụ gị na ndị a dị mfe oyster ihendori Ezi ntụziaka!
Site na bok choy ruo beef na broccoli, a na-ekwe nkwa na ha ga-abụ ihe na-atọ mmadụ ụtọ.
Ị chọrọ ichekwa usoro nhazi a? Tinye email gị ugbu a, anyị ga-ezite usoro nhazi na igbe mbata gị ozugbo!
Oyster sauce dị ka ọgwụ anwansi.
Emere ya site na mkpirisi oporo, soy sauce na shuga, ọ na-agbakwunye mmetụ zuru oke nke briny, ụtọ aghụghọ na mma umami na efere ọ bụla.
Ezi ntụziaka Oyster sauce na-egosipụtakarị nri ndị China na ndịda Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia, mana ị nwere ike itinye ha na ihe ọ bụla, ọ ga-atọkwa ụtọ.
Jiri ya dị ka ihe a na-ete anụ, ihendori-eghe, ihendori na-agba mmiri, ma ọ bụ ọbụna na stews na casseroles. Ohere adịghị agwụ agwụ!
Ihe karịrị iri na ise dị mfe Ezi ntụziaka na oporo ihendori
Bok choy na oporo ihendori bụ ihe na-atọ ụtọ ma dị mfe ịkwadebe efere akụkụ nke dị mma maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị.
Emere ya na obere ihe eji eme ya, ọ dị njikere na nkeji ma jikọta ya na osikapa ma ọ bụ noodles nke ọma.
Nri a bụ ụzọ na-atọ ụtọ iji tinye akwụkwọ nri inyeaka na nri gị. Na mgbakwunye nke oporo ihendori na-enye ya ụtọ na ụtọ ụtọ. Hmm!
Ọ na-agụ gị agụụ ọkụkọ nwere ụlọ oriri na ọṅụṅụ mana ị chọghị ịhapụ ntụsara ahụ nke ụlọ gị?
Ntụziaka ọkụkọ a na oyster sauce bụ ihe ị chọrọ.
Ọ nwere ihe ndị dị ntakịrị na-achọ naanị nkeji iri atọ nke oge gị. Nke ka mma, ọ dị mma, na-atọ ụtọ, yana ọbụlagodi ụmụaka kwadoro.
Nri ahụ juputara na ihe ndị dị mma dị ka ọkụkọ, ose, peas, na eyịm. Na ihendori oporo na-ejikọta ya na eriri mara mma.
Oge ọzọ ị na-adị mkpụmkpụ na oge na-achọsi ike na-atọ ụtọ nri esi nri n'ụlọ, gbalịa nke a nkeji iri na ise nke anụ ezi eghe-fry uzommeputa.
Ị chọrọ ichekwa usoro nhazi a? Tinye email gị ugbu a, anyị ga-ezite usoro nhazi na igbe mbata gị ozugbo!
Ma ee, ọ ga-adị na tebụl n'ime nkeji iri na ise, ma eleghị anya ọbụna obere!
Isi nri n'oke ọkụ na-enyekwara aka mechie mmiri nke anụ ahụ. Ya mere, ntanye ọ bụla dị nro.
Kwụpụ ihe oriri dị oke ọnụ ma mee anụ ehi na broccoli uzommeputa! Ọ bụ otu efere pan nke dị mfe ime yana juputara na ụtọ.
N'ịbụ nke jupụtara na anụ dị nro, broccoli, na ihendori nke na-esi na mbara ala a, ọ bụ otu n'ime efere ndị China na-ewu ewu maka ezi ihe kpatara ya.
Ngwakọta steak na-esi ísì ụtọ na brọkọlị sizzling bụ egwuregwu emere n'eluigwe.
Na ihendori na-arapara n'ahụ anụ dị nro na broccoli na-esi ísì ụtọ, na-eme ka onye ọ bụla rie ya bụrụ ahụmahụ mara mma.
Gbalịa ihe ọhụrụ n'abalị a wee mee ụfọdụ Hunan beef!
Nri ọdịnala sitere na mpaghara Hunan nke China, a maara ya maka ụtọ ose na utoojoo.
Na-egosi steak e ghere eghe nke dị ntakịrị nke nwere akwụkwọ nri mara mma n'ime ihendori na-esi ísì ụtọ, ọ kacha mma iji osikapa e ghere eghe mee ya.
Ị nwere ike nyochaa okpomọkụ site na ịhazigharị tapawa chili ka ọ masịrị gị.
Mgbe ahụ, kpochaa steak dị n'akụkụ, tinye akwụkwọ nri, ma gbanye n'ime ihendori. Peasy dị mfe!
merie ọkụkọ maka nri abalị!
Uwe a sitere n'ike mmụọ nsọ nke Eshia dị mma maka nkụ ọkụkọ na nkụ. Na ị na-adịghị mkpa ọbụna izu ike ruo awa inye ya ekpomeekpo.
Naanị gwakọta ihe ndị ahụ na akpọọ nkụ. Kedu ka nke ahụ si dị mfe?
Mechaa ya na mkpụrụ osisi sesame, cilantro na iberi chili maka ọkụ agbakwunyere.
Ọ bụ nri abalị dị mfe ma dị mfe nke ezinụlọ dum ga-amasị. Ịracha mkpịsị aka dị mma ma dị njikere n'oge na-adịghị anya, nhazi a bụ ihe a ga-agbalịrịrị!
Ọtụtụ efere ndị China nwere mmetụ ụtọ. Mana uzommeputa broccoli nke China a bu n'ezie knockout!
Ọ bụ yum cha (dim sum) ọkacha mmasị na steamed gai lan (broccoli Chinese) tinye ya na galik dị ụtọ, ginger na mgbakwasa oporo.
Otu nri ga-eme ka ị na-agba egwu na-atọ ụtọ, na-eme ka ọ bụrụ ihe kacha mma maka ụdị nri isi niile.
Broccoli ndị China na-atọ ụtọ dị ka ngwakọta broccoli na akwụkwọ nri. Ma mgbe etinyere ya na ofe a dị ụtọ na briny, ọ bụ anwansi dị ọcha.
Kwadebe ka iju gị anya maka ịdị mfe nke lo mein! Ọ bụ ntụzịaka otu skillet ọzọ dị nkeji iri na ise nke zuru oke maka nri ngwa ngwa ma dị mfe nke abalị izu.
Na akụkụ kacha mma? Ọ dịghị achọ ihe ọ bụla mara mma: dị nnọọ jide ụfọdụ soy sauce, oporo sauce, na mmanụ sesame, ị mechara!
Na mgbakwunye, ọ bụ nnukwu ụzọ isi hichaa friji gị site na iji akwụkwọ nri na protein ndị ị nwere n'aka.
Tụkwasa m obi, ime lo mein n'ụlọ dị mma karịa ịpụpụ, ọ na-enyekwa afọ ojuju!
N'etiti akwụkwọ nri ndị na-esi ísì ụtọ, ọkụkọ na-esi ísì ụtọ, na àkwá na-egbuke egbuke nke a na-ekpuchi n'ime ihe oriri dị ụtọ na briny, ọkụkọ moo shu bụ ihe a ga-enwerịrị.
Ọ bụ ụdị nri ndị China kacha amasị gị ka ahụ dị mma karịa ahụigodo, na-eju afọ.
Na mgbakwunye, ọ dị oke mfe ịme: naanị gbue, sie nri ma jee ozi! Tụkwasị m obi, ezinụlọ gị ga-arịọ arịrịọ maka sekọnd.
Ị chọrọ nri abalị na-akasi obi, ose na ụtọ? Gbalịa nri anụ ehi a e ghere eghe na chili na galik ihendori arụrụ n'ụlọ.
Ọ dị njikere n'ihe na-erughị nkeji iri abụọ na ise, na ihendori chili-garlic na-agbakwụnye ụtọ ụtọ dị ụtọ, ụtọ ụtọ na ísì ụtọ.
Ọ bụghị onye anụ ehi? Nsogbu adịghị! Ị nwere ike iji ọkụkọ ma ọ bụ anụ ezi kama.
Ị chọrọ ka ọ dabara maka ndị anaghị eri anụ? Gbalịa gbanwee brokoli kama ị na-atụgharị ose.
Nke ka mma, ihendori ahụ nwere ọtụtụ ebumnuche, a pụkwara iji ya mee noodles fry na efere ndị ọzọ. Hmm!
Ị na-achọ ka anụ ehi dị ụtọ nke nwere ike ịsọ mpi Chinatown? Gbalịa mee anụ ehi a na ginger na chives uzommeputa!
A na-eji beef wagyu na-atọ ụtọ mee ya ma nyekwa ya ụtọ ọhụrụ nke ginger na scallions.
Ihendori dị ọkụ na oporo na dose wok hei na-eme ka efere ahụ dị ụtọ.
Jiri osikapa kpụ ọkụ n'ọnụ jee ya maka nri na-akasi obi na nke na-eju afọ nke zuru oke maka nri abalị izu ụka na-ekwo ekwo ma eleghị anya ọ ga-abụ ọkacha mmasị ezinụlọ!
Shrimp chop suey bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị China ọdịnala nke enwere ike ịkwadebe n'ụlọ n'ihe na-erughị nkeji iri atọ!
Akwụkwọ nri ọhụrụ, oporo, na ihendori na-esi ísì ụtọ na-eme ka nke a bụrụ nri dị mfe na-atọ ụtọ.
Ihendori bụ isi. A na-eme ya site na ngwakọta nke soy sauce, mmanya esi nri ndị China, na ofe oporo.
Gbalịa ya, ị ga-ahụ ya n'anya!
skillet, akwụkwọ nri na-atọ ụtọ, ọkụkọ dị nro na nri chow mein omenala? Ee biko!
Nke a dị ezigbo mma karịa ịtụ, ọ dịkwa mfe ime site na ibu.
Nke ahụ pụtara na ọ bụ naanị ihe dị mkpa ka ị na-azụ ezinụlọ mgbe ogologo ụbọchị ọrụ na ụlọ akwụkwọ gasịrị.
Site na noodles akwa, akwụkwọ nri e ghere eghe, na protein gị na-ahọrọ, chow mein bụ nri abalị dị ngwa ma dị mfe.
Ma ọ dịkwa ọkụ na efere, nke bụ ezigbo ego!
Ị na-achọ mmakọ na-ekpo ọkụ, na-akasi obi n'ime nnukwu efere? Elepụla anya karịa ofe anụ ehi Cantonese!
Nri a juputara na iberibe anụ dị nro, iberibe radish na ihendori dị ụtọ.
Ọ bụ nri nkasi obi kacha mma maka abalị oyi.
Ma ị bụ onye na-akwado ogologo oge ma ọ bụ na-anwale ya na nke mbụ, stew anụ anụ Cantonese nwere ike ịbụ ọkacha mmasị ọhụrụ.
Ọ bụrụ na ị hụrụ ngwa nri n'anya, kung pao beef bụ ụzọ ị ga-esi gaa!
Ahịhịa a jupụtara n'iberibe anụ ehi chara acha, ahụekere, na chili a mịrị amị nke ekpokọtara n'ime ihendori na-esi ísì ụtọ.
O doro anya na ọ bụghị nri ọdịnala, mana ọ dị oke mma iguzogide. Ị gaghị eche maka izi ezi mgbe ị na-eri nri mbụ gị.
Otu efere osikapa na-esi ísì ụtọ bụ ihe dị mkpa na efere a iji kpoo mmiri ọ bụla!
Thai Basil Chicken bụ ọkọlọtọ ọla edo nke ọkụkọ ọkụkọ Thai.
Ọ bụ uzommeputa dị ngwa ma dị mfe nke na-atọ ụtọ dị ka ụlọ oriri na ọṅụṅụ ọkacha mmasị gị. Na aru ọ bụla na-agbawa na ụtọ.
Ị na-enwe mmetụta na-akpali akpali? Gbalịa mee oriri Thai n'ụlọ! Were ọkụkọ satay skewers, achịcha azụ Thai, na osikapa e ghere eghe na-efe nri a dị ụtọ. Hmm!
Ị chọrọ nri jupụtara na akwụkwọ nri na njikere n'oge na-adịghị anya? Mgbe ahụ beef chow mein bụ nri maka gị!
Ọ dị oke mfe ịme yana jujuo ihe niile dị mma.
Ihendori a na-ekpo ọkụ dị nnọọ mfe ime ma kpuchie noodles, anụ ehi na akwụkwọ nri nke ọma.
Ma ọ bụrụ na ị na-eche, "kedu ihe dị iche n'etiti beef lo mein na beef chow mein?" Nke a bụ nsogbu: lo mein pụtara "noodles e ghere eghe," ebe chow mein pụtara "noodles e ghere eghe."
Ya mere, ọ bụ ezie na ntụziaka ndị ahụ yiri ya, a na-esi ya dị iche iche, nke na-enye ọdịdị dị iche iche.
