Untuk vegan, tidak toleran terhadap produk susu dan bagi mereka yang ingin mencoba sesuatu yang baru. Vegan Chocolate Salami dibuat dengan tahu, cokelat hitam, almond, madu, dan kue kering.
Ya, salami cokelat pun bisa menjadi vegan dan diperkaya dengan sifat tahu, kaya protein, sumber zat besi dan magnesium. Bahkan bagi mereka yang tidak vegan, tahu adalah produk ringan dan bergizi, mengapa rendah lemak dan kaya akan protein nabati. Ini juga cocok untuk orang dengan intoleransi terhadap produk susu, karena tentu saja Tanpa laktosa.
Bahan untuk empat orang
250 gr tahu alami
400 g cokelat hitam
100 gr biskuit kering
100 g almond
2 sendok makan madu akasia
1 bungkus krim vegan
Prosedur
Lelehkan cokelat dan madu dalam double boiler.
Campur tahu alami, pecahkan kue dengan tangan Anda dan potong almond.
Campurkan semuanya dalam mangkuk dan aduk hingga rata. Bentuk adonan menjadi salami, bungkus dengan cling film dan diamkan di lemari es minimal 4 jam.
Sajikan irisan dengan isian krim vegan.
