Lupakan apel bertepung itu dan buat ini luar biasa persik rapuh resep dessert malam ini
Ini berminyak, buah, berderak dan cukup banyak untuk mati.
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Jika Anda ingin makanan penutup musim panas yang enak, maka Anda perlu mencoba resep kresek persik yang mudah ini.
Ini menampilkan lapisan buah persik manis yang menjadi manis dan praktis seperti jeli setelah dipanggang.
Sementara itu, taburan oatmealnya berderak, menciptakan kerak keemasan yang melengkapi dengan sempurna buah persik yang lembut dan berair di bawahnya.
No sé , ¡mas deseo un plato grande de crepitante de durazno ahora!
Resep Persik Kerupuk Tradisional Ibu
Persik berderak adalah makanan penutup tradisional yang sempurna untuk musim panas!
Perpaduan buah persik yang manis dan berair serta oat yang dihancurkan menciptakan sesendok musim panas yang paling enak.
Y no solo es exquisito. Asimismo es muy simple de hacer.
Los ingredientes son comestibles básicos bastante básicos que apuesto que ya tienes a mano. Además de esto, el procedimiento es súper fácil.
Mejor aún, es mejor servirlo caliente. Así que no debes aguardar a que se enfríe para servir.
crujiente vs. Zapatero
Saatnya untuk membuat semuanya menjadi jelas.
Keripik dan tukang roti sangat mirip karena keduanya terbuat dari buah yang dipanggang dengan semacam topping.
Namun perbedaan utamanya terletak pada cakupannya.
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Cobblers biasanya diberi taburan berbahan dasar adonan, seperti kue, adonan, atau adonan kue padat.
Saat dipanggang, bentuknya hampir menggumpal, seperti batu bulat, itulah namanya.
Sementara itu, seperti namanya, kentang goreng di atasnya diberi campuran remah-remah seperti streusel yang berderak dan sering kali mengandung oat gulung, gula, dan mentega.
Sesuai dengan namanya, toppingnya berubah menjadi keemasan dan berderak setelah dipanggang.
En cuanto al relleno, acostumbran a ser exactamente los mismos. Puede tener papas fritas y zapateros de manzana, arándano, pera o cereza. ¡Y todos están muy, muy ricos!
Bahan-bahan
Como se mentó, solo precisa un puñado de productos básicos de despensa para ello. Y si eres como , ¡siempre y en toda circunstancia tienes duraznos a mano para enhornar!
- Persik – ¡la estrella del espectáculo! Aunque prefiero utilizar fruta fresca, asimismo probé duraznos envasados y congelados con exactamente el mismo resultado exquisito.
- Tepung – la base de la cobertura crepitante. Asimismo se mezcla con los duraznos y sus jugos, creando un almíbar espeso que cubre la fruta. Lo uso para todo uso, mas sin gluten asimismo está bien.
- gula merah – esta es mi regla para hornear: en el momento en que una receta requiere conjuntar mantequilla y canela, el edulcorante de elección siempre y en toda circunstancia ha de ser el azúcar moreno. Dicho esto, usa azúcar blanca si eso es todo cuanto tienes.
- mentega – para crear una cobertura de avena rica, grasosa y crepitante. Use mantequilla vegana si lo quiere, mas sugiero congelarla y rallarla primero (consulte los Consejos para conseguir más información).
- Kayu manis ¡Ninguna condimenta puede añadir calidez y olor como la canela! Lógicamente, una mezcla de condimentas calientes asimismo estaría bien (piense en nuez moscada, clavo de fragancia y pimienta de Jamaica).
- Garam – garam kontras dan menonjolkan manisnya gula dan buah persik, menciptakan sedikit rasa yang enak.
- Havermut – así como la harina, la avena forma la base de la cobertura crepitante. ¡Use avena arrollada, no avena veloz! Sostienen mejor su forma.
Cara membuat persik kresek
Esta receta es verdaderamente muy simple de hacer. ¡Y está ya listo para comer solamente sacarlo del horno!
1. Siapkan buah persik.
Jika menggunakan buah persik segar, kupas dan potong menjadi irisan setebal 3/4 inci.
Jika menggunakan buah persik kalengan, masukkan ke dalam saringan dan tiriskan dengan baik.
2. Panaskan oven hingga tiga ratus lima puluh derajat Fahrenheit.
Oven harus panas agar garing menjadi bagus dan keemasan.
3. Buat topping oatmeal yang renyah.
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar moreno, la canela y la sal. Entonces corte la mantequilla con un cortador de masa o un cuchillo.
Desea ver pedazos de mantequilla del tamaño de un guisante mezclados con la harina y el azúcar. Va a ser desmenuzable, no una masa suave.
Campur oat dengan sendok dan sisihkan.
4. Pasang kentang goreng.
Coloque los duraznos de forma uniforme en una fuente para horno tenuemente aceitada. Cúbralos con avena crepitante, presionándola suavemente contra los duraznos.
5. Panggang hingga berwarna cokelat keemasan.
Hornea el crepitante sin tapar a lo largo de treinta minutos o hasta el momento en que esté dorado por encima. ¡Deberías ver el jarabe afrutado burbujeando en torno a los bordes!
Biarkan kerupuk beristirahat selama XNUMX menit (buah persik dan selai sangat panas).
6. Sajikan panas dan nikmatilah!
Kerupuk persik ini sangat enak, tetapi bahkan lebih baik dengan es krim vanila (dan mungkin gerimis karamel) di atasnya.
kiat sukses
Hacer y enhornar duraznos restallantes es impresionantemente simple. ¡Mas aún así, es mejor leer estos consejos para asegurar el éxito!
- Jika Anda menginginkannya vegan, gunakan mentega vegan. Como acostumbra a ser bastante suave, sugiero congelarlo en un bloque y después rallarlo. Mezcle la mantequilla vegana rallada y congelada con la harina, ¡y listo!
- Proses ini juga bisa digunakan dengan mentega biasa!
- Jika Anda menggunakan buah persik segar, pastikan sudah matang. Haga esto un día siguiente de adquirir los duraznos. Los duraznos que se venden en los mercados de labradores normalmente precisan de 1 a dos días para madurar por completo.
- Hemat waktu dan tinggalkan kulitnya. Realmente no es preciso mondar los duraznos ya que la piel se ablandará a lo largo de la cocción. Mas es tu elección.
- Agar mudah dikupas, rendam buah persik dalam air mendidih. Déjalos descansar a lo largo de treinta segundos y después transfiérelos a un recipiente con agua helada. ¡Las pieles se deslizarán inmediatamente!
- Puedes utilizar duraznos congelados para esta receta; solo asegúrese de dejar que se descongelen primero. Jika tidak, biskuit persik akan lembek.
- Jangan memotong kerupuk segera setelah dipanggang.. Precisa un tanto de tiempo para enfriarse y asentarse, y asimismo a fin de que el almíbar se espese. No es preciso que espere mucho, va a bastar con diez minutos.
Cara Memilih Buah Persik untuk Peach Crisp
¡No desearás duraznos duros, blandos o demasiado maduros para esta receta! Prosigue estos consejos para asistirte a conseguir los duraznos perfectos.
- Pilih buah persik dengan rona kuning-oranye.
- Pilih buah-buahan dengan aroma persik yang manis.
- Seharusnya tidak ada penggelapan atau memar pada kulit.
- Peras dengan lembut dan pilih buah persik dengan sedikit memberi (kelembutan).
Cara Mematangkan Persik Keras
Untuk membelah buah persik lebih cepat, masukkan ke dalam kantong kertas cokelat dan biarkan pada suhu kamar selama sekitar satu hari.
Jika Anda memiliki apel atau pisang matang, tambahkan juga dan ini akan mempercepat prosesnya.
Ini bekerja dengan alpukat juga!
Variasi Keripik Persik
Buat buah persik ini sesuai dengan keinginan Anda dengan topping ringan atau campuran.
Berikut adalah beberapa ide yang tidak akan mengecewakan Anda:
- Lebih banyak buah atau beri – apakah itu mangga matang, blueberry atau apel, menambahkan buah atau berry lain ke buah persik akan memberikan rasa tambahan pada makanan penutup ini.
- Karamelo – Gerimis karamel di atasnya untuk mendapatkan ikan manis yang lengket.
- Minuman beralkohol – tambahkan percikan bourbon atau rum ke buah.
- nueces – Tambahkan kenari cincang halus ke topping.
- Rempah-rempah – Selain kayu manis, buah persik sangat cocok dipadukan dengan jahe, pala, dan bumbu musim gugur lainnya.
- Keripik Persik Sajikan Tunggal – alih-alih loyang, gunakan liner atau wajan cupcake.
Cara Menyimpan dan Memanaskan Ulang Peach Crisp
Kelebihan buah persik yang berderak akan bertahan hingga seminggu, selama Anda tahu cara menyimpannya dengan benar.
Cara Menyimpan Peach Crisp di Kulkas
Caranya mudah: tutupi seluruh loyang dengan bungkus plastik dan dinginkan.
Solo recuerda dejar que el crepitante se enfríe por completo. En caso contrario, se generará condensación y se formarán gotas de agua bajo la envoltura de plástico.
Tetesan ini kemudian akan menetes ke keripik kentang, membuatnya lembek.
Cara Memanaskan Peach Crisp dari Kulkas
Si se guarda en la fuente para enhornar, sáquelo del refrigerador unos treinta minutos antes que planee recalentarlo. Entonces, mételo en el horno a trescientos cincuenta grados Fahrenheit.
Seharusnya hanya memakan waktu sekitar sepuluh menit.
Untuk porsi yang lebih kecil, gunakan microwave.
Ingat: biarkan crackle persik panas mendingin selama XNUMX menit sebelum disajikan.
¡O sencillamente sírvelo frío! Va a saber increíble de cualquier forma.
Cara Membekukan Peach Crisp
Anda pasti bisa membekukan buah persik yang berderak, meskipun jangan berharap toppingnya akan berderak seperti sebelumnya.
Para congelar, envuelva un par de veces el plato con una envoltura de plástico y papel de aluminio. Asimismo puede cortarlo en porciones más pequeñas y envolverlas un par de veces individualmente.
Etiquete el envoltorio de aluminio en consecuencia y congélelo. El melocotón crepitante se sostendrá bien hasta por seis meses.
Cara Memanaskan Renyah Persik Beku
Panaskan kembali Peach Crisp langsung dari freezer.
Simplemente hornéelo a lo largo de quince minutos a trescientos cincuenta grados Fahrenheit. Entonces déjalo descansar por diez minutos, sirve y goza.
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