Lewati ke konten

Anggur masa depan | Dapur Italia

Edisi terbaru dari Vinitalyche si è svolta a Verona dal 2 al 5 aprile, è stata l'occasone per tanti appassionati di memperdalam conoscenza del vino LuganaTerima kasih kepada Consorzio yang telah menyelenggarakan momen-momen menarik untuk publik, jika adil jika di pusat bersejarah kota, di area manifestazione diffusa Vinitaly dan kotanya. Di puncak menara bersejarah Lamberti terdapat tempat di mana Anda dapat mencicipi piala dari Lugana dengan pemandangan Verona yang tak tertandingi, di balik tembok Palazzo della Provincia, sesekali dibuka pada kesempatan, ada kelas master yang diselenggarakan che ha svelato tutti i segreti di esta vino bianco, che nasce sulle sponde del lago di Garda. Ma non è fina qui: berkat kerja sama dengan restoran MaffeiDengan indirizzi più noti del centro, gli appassionati tidak memiliki potensi untuk mengalami keserbagunaan Lugana serta tabel: ristorante, infatti, memiliki banyak sekali menu yang dipelajari sesuai dengan nilai vino, diusulkan dari 27 Maret hingga 7 April .

Wilayah, vitigno, anggur kelima

La Lugana adalah daerah yang terkena dampak Danau Garda, sebagian kaya di wilayah Lombardia dan sebagian lagi di Veneto. Ne fanno parte cinque comuni, ricchi di storia e di natura: Nelayan Garda, Desenzano del Garda, Lonato del Garda, Sirmione mi pozolengo. Gli ettari vitati sekitar tahun 2560, dengan produksi sekitar 28 juta botol sepanjang tahun. Berkat iklim mikro Mediterania tertentu, ai suoli di argilla bianca ricchi di minerali dan karakteristik vitigno locale turbiana, yang berkarakter nascono vini bianchi pieni di dan dengan kapasitas sfidare il tempo yang besar, yang memberikan burung beo intriguanti dan inaspettate. Declinati pada tipologi kelima (annata, superiore, riseva, vendemmia tardiva e spumante), sono veri e propri Saya datang dari masa depanperché capaci di essere perfecte per l'aperitivo, buluh saya serbaguna di tavola e, al contempo, di facile beva e complessi.

Mari kita buktikan

annatha

Ini mewakili 90% dari produksi dan juga anggur paling serbaguna dari semuanya. Jika Anda bisa giovane, saya juga bisa lebih lama berada di kantin, dengan certezza che il tempo gli avrà donato ancora lebih fascino dan complessità. Dengan rasanya yang lembut dan agrumato, sangat cocok dengan i primi piatti dengan sayuran musim semi (cobalah dengan fave, i piselli dan gli asparagi) dan kombinasi klasik dengan ikan danau.