Եթե մենք ունենք lasciati alle spalle anno non facile ma richo de sapore. Avete cucinato tanti nostri piatti, e sapete quali sono state el 10 più cucinate բրինձ երկու հազար քսաներկու La Cucina Italiana-ում? Ve lo diciamo tra pochissime righe, ma prima permetteteci di ringraziarvi per averci fatti entrare nelle vostre case attraverso la passione comune per la buona cucina e per avervi tenuto compagnia con le nostre ricette negli ultimi trescientos sesenta y cinco giorni.
2022-ի բրնձի ամենահայտնի ուտեստների տասնյակը՝ inno alla ավանդույթ
Amate più di ogni altra cosa la cucina de ella tradizione, e noi non possiamo che esserne contenti. Subida la nostra adorata Իտալական խոհանոց ha radici profundo, che partono loseta storie e loseta case di ciascuno di noi. E solo se si conoce a fondo le basi de ella cucina tradizionale si puede llegar y estimar i guizzi de ella cucina moderna, che sono oggi la continuazione di quella cultura che cresce, si evoluciona mai dimentica.
Non a caso LCI, ovvero La Cucina Italiana, apoya la candidatura de la cocina tradicional italiana a Patrimonio dell’umanità: il progetto è partito a luglio dos mil veinte con sei numeri de La Cucina Italiana firmati da altrettanti grandi chef italiani, sostenitori de ella causa. Oggi il nostro percorso siguió imperterrito con l’obiettivo di salvaguardare e valorizzare la nostra cucina.
Ռիսետա պիու սեղմատա է…
Ma entriamo nel merito de ella classifica svelandovi il vincitore assoluto. La ricetta più cliccata del dos mil veintidos è:“Pizzoccheri, օրիգինալ ռիսետա Էլլա Վալտելլինայից”. Nel dos mil veintidos i nostri pizzoccheri valtellinesi vi hanno del tutto conquistati, e in ogni stagione! Ci piace immaginarli nelle vostre case, filanti e fumanti come solo i veri pizzoccheri valtellinesi sanno essere.
Մի քանի հետաքրքիր պիցցոկերի.
- li conosciamo oggi eat ricchi di formaggio e carichi di burro, ma a turna venivano conditi con lo strutto;
- նրա Valtellina ancora oggi al posto dell'aglio որոշ գոտում, եթե օգտագործում եք cipolla e salvia;
- ai pizzoccheri-ն նույնպես նվիրված է Բրունո Բեստայի բանաստեղծությանը:
Il secondo posto-ն գնում է այնտեղ պանզանելլաche quest'estate vi ha fatti innamorare e il terzo a lei, այնտեղ մակարոնեղեն և ֆաջոլի, il cibo che scalda l’anima. Il resto de ella classifica lasciamo che la scopriate voi, qui sotto. ¡Buona cocina!