Եթե մենք ունենք lasciati alle spalle anno non facile ma richo de sapore. Avete cucinato sonostri piatti, e sapete quali sono պետական el 10 più cucinate բրինձ երկու հազար քսաներկու La Cucina Italiana-ում? Ve lo diciamo tra pochissime righe, ma prima permetteteci di ringraziarvi per averci fatti enterare nelle vostre case traverso la passione comune per la buona cucina e per avervi tenuto compagnia con le nuestro ricette negli ultimi երեք հարյուր վաթսունհինգ Giorni.
2022-ի բրնձի ամենահայտնի ուտեստների տասնյակը՝ inno alla ավանդույթ
Amate più di ogni altra cosa la cucina de ella tradizione, e noi non possiamo che esserne contenti: վերբեռնել է մեր պաշտել Իտալական խոհանոց ha radici profundo, che partono tile storie e tile case di ciascuno di noi. Եվ ես գիտեմ միայն, եթե դուք խորապես գիտեք նրա ավանդական խոհանոցի հիմքը, եթե կարողանաք հասնել և գնահատել նրա ժամանակակից խոհանոցի առաջնորդությունը, որը աճող մշակույթի շարունակությունն է, եթե այն զարգանում է ավելի երկայնական:
Ոչ այն դեպքում, երբ LCI-ն, որը պատրաստված է La Cucina Italiana-ի կողմից, պաշտպանում է ավանդական իտալական խոհանոցի թեկնածությունը մարդկության ժառանգության համար. նախագիծը մեկնարկել է XNUMX թվականի հուլիսին La Cucina Italiana-ի վեց համարներով, որոնք ստորագրվել են իտալացի մյուս մեծ խոհարարների կողմից, որոնք պահպանում են այն: Oggi il nostro percorso-ն շարունակեց անվախ՝ նպատակ ունենալով պաշտպանել և արժեւորել մեր խոհանոցը:
Ռիսետա պիու սեղմատա է…
Ma entriamo nel merito de ella classifica svelandovi il vincitore assoluto. Երկու հազար քսաներկուսի ricetta più clickata:Pizzoccheri, օրիգինալ ռիսետա Էլլա Վալտելլինայից»: Երկու հազար քսաներկու i nostri pizzoccheri valtellinesi vi hanno del tutto conquistadis, e in ogni stagione! Ci piace immaginarli nelle vostre case, filanti e fumanti come solo i veri pizzoccheri valtellinesi sanno essere.
Մի քանի հետաքրքիր պիցցոկերի.
- li conosciamo oggi eat ricchi di formaggio e carichi di burro, ma a turna venivano conditi con lo strutto;
- նրա Valtellina ancora oggi al posto dell'aglio որոշ գոտում, եթե օգտագործում եք cipolla e salvia;
- ai pizzoccheri-ն նույնպես նվիրված է Բրունո Բեստայի բանաստեղծությանը:
Il secondo posto-ն գնում է այնտեղ պանզանելլաche quest'estate vi ha fatti innamorare e il terzo a lei, այնտեղ մակարոնեղեն և ֆաջոլի, il cibo che scalda l'anima. Դրա մնացած մասը դասակարգում է lasciamo che la scopriate voi, qui sotto: Լավ խոհանոց!
