Չիմուչուրրի սոուսը ավանդական վիենտ դ'Արգենտինական: Այն սովորաբար պատրաստվում է ցորենի և սվինների օգնությամբ, կամ խոտաբույսերը երեքը մանր կտրատում են հիմնականին: Toutefois, vous pouvez également déposer vos ingrédients dans un mixer si vous êtes pressés. Cette սոուսը ուղեկցում է merveille les viandes grillées et c'est pour cela que nous vous proposons la recette du boeuf façon chimichurri!
Բաղադրությունը:
լցնել 4 հոգի
- 4 հատ տավարի միս
- Չիմիչուրի սոուս
- ½ փունջ persil
- 2 C. օրիգան ապուր
- 4 սխտորի մեխակ
- ½ պարենային հարկ
- 1 հատ petit piment rouge
- 2 C. vin rouge քացախով ապուր
- 1 C. à jus de citron frais սուրճ
- 120 մլ ձիթապտղի խյուս
- sel & power
Փուլերը.
1. Լցնել նախուտեստը, պատրաստել սոուսը։ Pour cela, vous pouvez suivre cette recette.
2. Placez les onglets dans a plat creux, puis versez la marinade dessus afin que chaque onglet soit bien enrobé. Filmez votre pla et laissez marinar 20 րոպե:
3. Faites chauffer une poêle à feu moyen avant de dispose les onglets. Faites-les cuire-ը շրջապատում է 4 րոպե շաքե կոտե:
4. Lors du service, vous pouvez également étaler de nouveau la marinade sur your viande cuite.
Ձեր boeuf façon chimichurri պատրաստ է:
Cette recette vous հյուս?
