կարդալ էշ ասա Գետնանուշ e pensi alle creme proteiche che soprattutto negli ultimi tempi spopolano sui social. In realtà, il burro di arachidi dal punto di vista nutrizionale più che essere ricco di proteine (vegetali) abbonda in grassi, per lo più buoni. Tant’è che intorno a questo alimento sono nate una serie di credenze del tipo che mangiarlo prima di andare a dormer faccia bene al metabolismo, espesso sula base di piccoli studi condotti, che in realtà necessitano di ulteriori conferme. “Quello che possiamo dire è che un cucchiaio di burro di arachidi consummato prima di andare a letto Հանուն լավ սննդի, այն առողջության այլընտրանք է և լավ նախուտեստ, քանի որ այն հարուստ է տրիպտոֆանով և սպիտակուցներով, որոնք մեզ հագեցվածություն են հաղորդում և լավացնում որդու որակը»,- մանրամասնեց սննդաբանը։ Վալենտինա Շիրո. ¿Ma il burro di arachidi fa davvero bene? Ecco cosa c’è da sapere.
Che cos'è il burro di arachidi?
Il burro di arachidi-ն մեկն է տարածվող կրեմ ricavata slab arachidi, հայտնի է նաև որպես noccioline americane, che sono in realtà dei հատիկաընդեղեն. “Dal punto di vista nutrizionale ha un buen rapporto tra grassi insaturi, quindi benefici, e grassi saturi, che in eccesso sono potenzialmente dannosi”. Può essere prodotto anche in casa con pochi ingredientei seguendo questa ricetta, oppure può essere acquistato già pronto. En este caso per assicurarsi un prodotto veramente salutare è fundamental leggere con attenzione le informazioni presenti sull’etichetta. “Spesso il burro di arachidi è arricchito con ingrediente come il sale, il caramello, i dolcificanti e gli oli di scarsa qualità, tra cui quello di palma per esaltarne il gusto e la consistencia che ne peggiorano il profilo lipidico e glucidico. Atención poi anche all’indicazione «a basso contentto di grassi" che spesso indica un prodotto più ricco di zuccheri aggiunti. Il consiglio è orientarsi piuttosto verso un tipo fatto al 100% di arachidi".
Ես օգուտ եմ քաղում արաչիդից
Il burro di arachidi si può utilizzare a colazione, a merenda oppure in cucina come ingrediente per preparere ricette dolci o salate. Mis beneficios de calidad, ¿eh? «Consumir primero pasto della giornata al posto delle solite creme spalmabili se scelto bene può appportare molti meno zuccheri a rapido assorbimento e assicurare fat, mono e polinsaturi, tra cui gli Omega 3 e gli Omega 6 che giovano alla salute del cervello e favoritescono il buonumore e proteine vegetali e fiber che favoricono il senso di sazietà”, spiega la nutricionista Valentina Schirò. «Consumato a merenda favorce il recupero perché è anche ricco di minerali come il magnesio e il manganese, che combattono gli stati di stanchezza", dice l’esperta. «Además de aportar vitamina E y también antiossidanti che insieme all’acido oleico, all’arginina e ai fitosteroli, di cui è anche un buona fonte, proteggono la salute del cuore, riducendo il rischio cardiovascolare".
Որքա՞ն էշ arachidi mangiare?
“Il burro di arachidi è un alimento molto energetico. Tiene un contenido calórico similar alle classiche creme spalmabili che supera le 500 calorias o 100 gramos, anche presumía de un perfil nutrizionale diverso en cui a primeggiare sono innanzitutto i lipidi buoni. Mi consumo en cantidad excesiva y la inclusión en el menú sbilanciati e poco sani può ugualmente favorre l’aumento di peso ei problemi di salute. Per questo è bene fare attenzione alle porzioni, non superando i due cucchiai al giorno, pari a circa 30 grammi”.
Եկեք և առողջ կերեք այն burro di arachidi՝ 3 գաղափար
մի խորտիկ՝ un cucchiaio di burro di arachidi spalmato su un fetta di pane integrale toastato con l'aggiunta di fettine di mela.
Ճաշ կամ ընթրիքinsalata di rucola, սա բուրրո դի arachidi-ի և succo di limone-ի սոուսով, տապակած ամբողջական ալյուրով հացով:
մի խորտիկa cucchiaio di burro di arachidi spalmato su delle fettine di տանձ.
Dà dependencia. Poco macho: ogni cucchiaino di burro di noccioline è una bomba di energy e di proteine vegetali e di bontà
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