Եթե դա chiusa domenica է, հոկտեմբերի 16-ի հինգերորդ հրատարակությունը Միլանի գինու շաբաթ, մեծ իրադարձություն, որը վերածում է Մենեղինա քաղաքը գինու սիրահարների կատարյալ վայրի, decine di apppuntamenti e degustazioni in ristoranti e palazzi storici-ով: Սա ցույցի ամենահետաքրքիր պահն է, որը դիտվել է որպես գլխավոր հերոս Մասոտինա, վենետիկյան ճաշարանը, որը արտադրում է Prosecco և Prosecco Superiore di Conegliano և Valdobbiadene: Դալ Բյանկո ընտանիքի՝ azienda-ի սեփականատեր Ֆեդերիկո, Քրիստինա Մերկուրիի մասնաճյուղ, wine-club.it-ի հիմնադիր և գինու համտեսող Wset դիպլոմով, և Ֆիլիպո Բարտոլոտան, «Decanter» և «Decanter» ֆիրման: The Drink Business », որը հանգեցրել է վարպետության դասի, որը ուշադիր ներգրավում է դահլիճում ներկա հանրությանը և կոլեգատին ուղիղ Դա Լոնդրայում, Նյու Յորքում, Չիկագոյում, Տորոնտոյում, Շենժենում և Հոնկոնգում: Համտեսը, որը վերնագրված է Exploring Prosecco Styles and Terroir վերնագրով, չի տրամադրել վերլուծություն և համեմատություն alla cieca di due typogie, l'Extra Dry (più zuccherino) e il Brut, declinate nelle collezioni di Masottina Calmaggiore (Prosecco Doc Treviso), Contrada: Granda (Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg) e RDO, la collezione dedicata alle Rive, ovvero ai cru della denominazione Conegliano e Valdobbiadene (RDO è l'acronimo di Rive di Ogliano, una delle av 43 av dedicata alle icom-ի կողմից: մնացածը պարունակվում է):
Պրովա դել Տեմպո և Պյատո
Oltre a comprehend le տարբերությունը tra le varie tipologie presentete, i partecipanti hanno potuto degustare also due bottiglie di qualche tempo fa, perché tra gli obiettivi di Federico Dal Bianco c'è quello di fare capire come il Prosecco Superiore Nato sulle Rive. գինի, որը պետք է պարտադրվի մեկ տարվա ընթացքում, բայց այն ժամանակի հետ էվոլյուցիայի հետ է եղել հուզիչ ձևով. ed io non posso che dargli ragione, dopo avere fatto insieme a lui, կախազարդ l'ultimo Vinitaly, ուղղահայաց RDO-ի կողմից, որն այն ժամանակ ինդիետրո էր թվում: Ոչ թե սոնո լա սոլա, երևում է, որ Ալբերտո Տասինատոն, Boss dell'Alchimia, ristorante una stella Michelin di Milano, զետեղել է հին տառի annate di RDO di Masottina: Anzi, Tasinato crede così no vini di Masottina, որը ներառում է իր խոհարար Ջուզեպպե Պոստորինոն, հորինել է piatto pensato apposta per l'abbinamento RDO Ponente-ի հետ, Brut delle Rive di Ogliano տարբերակով: Il risotto Milano-Venezia unisce due territori, il Veneto, որտեղ գտնվում է կանտինան, և il capoluogo meneghino, che ospita il ristorante: Զաֆֆերանոն համակցեք ջայլամի Clò di Chioggia-ի հետ՝ մսոտ և թթու, և è sfumato-ն Prosecco Superiore RDO Ponente di Masottina-ի հետ՝ կարկանդակին էլեգանտ և յուրահատուկ նոտա հաղորդելու համար, որը կարելի է մատուցել բաժակի մեջ: Սապորիի և ավանդույթների հանձնաժողով, որը դարձրել և շարունակում է հիանալի դարձնել իտալական խոհանոցը: Ներկայացրեց alla Milano Wine Week-ը, ռիզոտո Milano-Venezia rimane-ն այժմ all'Alchimia մենյուում:
