A chimuchurri szósz traditionnelle vient d'Argentine. Általában egy hordó és egy pilon segítségével készítik, vagy a főoldalon három finoman decoupant gyógynövényt. Toutefois, vous pouvez également déposer vos ingrédients dans un mixeur si vous êtes pressés. A Cette szósz merveille les viandes grillées et c'est pour cela que nous vous proposons la recette du boeuf façon chimichurri kíséri!
Hozzávalók:
öntsünk 4 embert
- 4 marhahús
- Chimichurri szósz
- ½ csokor persil
- 2 C. orgona leves
- 4 fokhagymás szegfűszeg
- ½ étkezési adó
- 1 kis piros paprika
- 2 C. vin rouge ecetes leves
- 1 C. à jus de citron frais kávé
- 120 ml olajbogyó huile
- Sel & power
A szakaszok:
1. Öntsük rá az előételt, készítsük el a szószt. Pour cela, vous pouvez suivre cette recette.
2. Placez les onglets dans a plat creux, puis versez la marinade dessus afin que chaque onglet soit bien enrobé. Filmez votre pla et laissez marinar 20 perc.
3. Faites chauffer une poêle à feu moyen avant de dispose les onglets. Faites-les cuire environ 4 perc chaque côté.
4. Lors du service, vous pouvez également étaler de nouveau la marinade sur your viande cuite.
A boeuf façon chimichurri készen áll!
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