Nem tudom, hogy ti hogy vagytok vele, de én amint kezd lehűlni a hőmérséklet, kezdem beszerezni az összes sütőtök fűszert. Amikor a hálaadás ünnepe körül kerekedik, fogadhat, hogy eszek egy darab sütőtökös pitét, és most, még ha alacsony szénhidráttartalmú diétát is tart, akkor is megteheti. Ez az alacsony szénhidráttartalmú recept krémes, édes, és kellemes fűszerekkel van tele. Alapvetően őszi szeletelve tálaljuk.
Sok más alacsony szénhidráttartalmú és ketomentes desszerthez hasonlóan ez a sütemény is könnyebb lisztekből (jelen esetben mandulából és kókuszból) és cukormentes édesítőszerből áll. . De én ezeket a csípős őszi fűszereket szeretem a legjobban: a fahéjat, gyömbért, szerecsendiót. A konyhád isteni lesz!
A hagyományos sütőtökös pitehez hasonlóan még jobb egy adag tejszínhabbal vagy egy gombóc fagylalttal (természetesen alacsony szénhidráttartalmú!). Olvassa el a receptet.
összetevők
- Tésztahéj
1/4 csésze eritrit
1 csésze mandulaliszt
1 csésze kókuszliszt
1/3 csésze finomított kókuszolaj
1 nagy tojás
- Torta töltelék
1 15 oz. lehet sütőtök pürét
2 tojás, szobahőmérsékletű
2/3 csésze kemény habtejszín
1 csésze eritrit
1 teáskanál fahéj
1/2 teáskanál gyömbér
1/2 teáskanál szerecsendió
1 / 4 teáskanál só
1 evőkanál vanília kivonat
utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra.
- Egy tálban keverjük össze az összes hozzávalót a tésztafélékkel, amíg a hozzávalókat kézzel megnyomjuk.
- Erősen nyomkodjuk a héjat a piteforma aljához és oldalaihoz. A kanál aljával a széleihez támaszkodhatunk.
- 8-10 perc alatt enyhén aranybarnára sütjük. Kivesszük a sütőből és kihűtjük.
- Egy nagy tálban keverjük simára a sütőtökpürét, a tojást, a tejszínt, az eritritet, a fahéjat, a gyömbért, a szerecsendiót, a sót és a vaníliakivonatot. 39 hogy a tömeg homogén legyen.
- Öntsük a tölteléket a kihűlt tésztába, és süssük 35-45 percig, amíg a közepe megszilárdul.
- Hagyjuk kihűlni és később tároljuk a hűtőben.
információ
- kategória
- Desszertek, sütemények/torták
- teljesítmény
- 12
- Felkészülési idő
- 20 perc
- Főzési idő
- 40 perc
- Teljes idő
- 59 perc 59 másodperc
