Francesca Setteresponsab Relazioni esterne della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, sant pou atizay kontanporen nan Torino, ekspè nan pubbliche relasyon ak rapò istituzionali, nan kwizin nou an nan redazione ci te prepare a. 'ncaciata pasta che te anseye sua manman elena.
“Mwen renmen kwit manje, mwen pa ka tann pou kwit li ak manman m, toujou konsidere tou bò ayestetik. Mwen te li istwa atis la ak dènye nòt mwen te li pou tout tan. Epi paske plas mwen an gen anpil zanmi andedan tab la, tou ak envitasyon improvisati, pafwa menm plis enteresan paske afffrancati dale formalità." Nou te montre dòz la pou recette sa a. Gli engredyan, ki disponib ak lòd, rispecchiano a akòz anime di Francesca: Piedmontese presizyon ak eksuberans Sicilian. Pwosede yon spron frape, pyrophila antre nan forno ed è chiaro che potrebbe gid ak men imperturbabile yon brigate anpil. "Nella ricetta tout engredyan yo nan chwa ou yo klèman distenge nan fòm ak koulè, sèlman ak premye mo a si yo annamoni fòme. "Sa a se sekrè a." Francesca sforna, pran pasta a 'ncaciata sul set, dopo la foto la distribuisce nei piatti, poi ce li te pase di: “Sono felice! “Ecco la confirmation che le tradizioni del cuore non si perdono mai!”
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